Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris Anti Gagal

Sayur - 13 May 2020, By admin

Sayur Lodeh Bumbu Iris Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Siapkan nasi dan perlengkapan lainnya, sayur lodeh bumbu iris sudah siap untuk dinikmati! Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Cara membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris sebetulnya sama dengan pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Lodeh Bumbu Iris terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur Lodeh Bumbu Iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris:

  1. Gunakan 7 lonjor buncis potong2.
  2. Ambil 1 buah jagung manis, potong2.
  3. Ambil 100 gram terong ungu potong2.
  4. Sediakan Segenggam daun mlinjo (saya pakai daun melinjo kering).
  5. Gunakan Selembar kol, potong2.
  6. Siapkan 5 biji petai (optional).
  7. Ambil 300 ml air.
  8. Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang.
  9. Sediakan 2 cm lengkuas.
  10. Ambil 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
  12. Gunakan Bumbu iris:.
  13. Ambil 5 buah Cabe hijau besar.
  14. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  15. Ambil 5 buah Bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur lodeh no cabe, Sempurna

Jakarta – Sayur lodeh sering kali menjadi Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai baunya harum. Setelah itu, anda bisa masukan sayuran yang ada di bahan-bahan, kecuali terong tumis sampai menjadi layu. Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris:

  1. Siapkan semua bahan, cuci lalu potong2.
  2. Didihkan air lalu masukkan jagung manis, tunggu sampai setengah matang masukkan sayuran lain dan juga daun salam lengkuas bawang merah dan bawang putih.
  3. Setelah semua layu masukkan santan cabe2an dan juga petai beri gula dan garam. Aduk2 dan biarkan santan mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sungguh nikmat menyantap kreasi masakan sayuran berkuah santan ala Indonesia dari resep sayur lodeh ini, meski sederhana namun memiliki rasa yang enak segar dan gurih. Bumbu sayur lodeh dengan kuah bersantan khas Sunda memang paling pas apabila sajiannya dilengkapi dengan ikan. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa. Cuci bersih lalu iris iris serong sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Kusuma yang telah mau share Sayur Lodeh Bumbu Iris semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Baca Juga :  Resep Sayur Lodeh Tahu Telur, Bikin Ngiler
Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *