Resep Sayur Asem, Sempurna

Sayur - 2 November 2020, By admin

Sayur Asem

Cara membuat Sayur Asem sebetulnya serupa dengan pembuatan Sayur Asem pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asem terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Asem ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:

  1. Ambil 4 helai kacang panjang.
  2. Siapkan 1 genggam daun tangkil.
  3. Sediakan 1 buah jagung.
  4. Sediakan Secukupnya melinjo.
  5. Gunakan Secukupnya daun melinjo.
  6. Ambil 3 sdm kacang tanah.
  7. Gunakan Secukupnya labu siam.
  8. Sediakan 2 helai daun salam.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Gunakan 4 siung bawang putih.
  11. Gunakan 3 siung bawang merah.
  12. Siapkan Secukupnya kemilri.
  13. Ambil 2 buah cabe merah.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
  16. Ambil Secukupnya gula pasir.
  17. Sediakan 1 sdm asam jawa.

Cara menyiapkan Sayur Asem:

  1. Potong-potong sayuran sesuai jenisnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan kasih secukupnya garam.
  3. Kemudian didihkan air, setelah mendidih masukkan kacang tanah, melinjo, kemudian jagung, dan sambil dimasukkan lengkuas, daun salam, dan asam Jawa dan masukkan bumbu halus, masukkan penyedap rasa, gula pasir.
  4. Kemudian setelah 10 menit masukkan kacang panjang dan labu siam, kemudian baru daun melinjo.
  5. Tes rasa, dan jika sudah pas rasanya dan sudah matang sayurnya, matikan api.
  6. Kemudian taburi bawang merah goreng, dan sayur asem siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Gita yang telah sudi share Sayur Asem semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Sayur Asem, Sempurna | admin | 4.5