Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Terong Lombok Ijo, Bisa Manjain Lidah

Sambal - 15 May 2020, By admin

Sambal Terong Lombok Ijo Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang.

Cara membuat Sambal Terong Lombok Ijo sebenarnya sama dengan pembuatan Sambal Terong Lombok Ijo pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Terong Lombok Ijo terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal Terong Lombok Ijo ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Lombok Ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Terong Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sambal Terong Lombok Ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Lombok Ijo memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terong Lombok Ijo:

  1. Gunakan 300 gram terong ungu.
  2. Sediakan 150 gram cabe ijo.
  3. Siapkan 1 buah tomat hijau/merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt garam halus.
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  8. Sediakan 1 sdt terasi bakar.
  9. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  10. Sediakan 1 lembar daun salam.
  11. Ambil Secukupnya minyak goreng.
Baca Juga :  Resep Sambel Goreng Kentang Krecek (Rambak Sayur), Lezat Sekali

Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan sambal Meski fokus pada menu berbahan dasar ayam, Restoran Ayam Goreng Lombok Ijo Mataram juga menyediakan menu-menu lain yang tak kalah lezat. Nila lombok ijo/ bumbu acar, gurame asem manis, sambal bawang, sambal terasi dll. Sekarang ini nasi hitam beserta lauk pauknya seperti sayur lombok ijo, daun kates, empal, tahu/tempe bacem, tempe garit, ayam bacem, balado terong, wader goreng dan lainnya tersedia di NOEMAN THE. Mau coba resep sambal Indonesia yang mantap? terasi-lombok.blogspot.com.

Cara membuat Sambal Terong Lombok Ijo:

  1. Buang tangkai terong, kupas sebagian kulitnya. Potong jadi 2 memanjang. Rendam dengan air supaya tidak berubah warna. Goreng sampai layu, tiriskan..
  2. Ulek cabe ijo, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, terasi dan gula pasir. Tes rasa. (Boleh diblender).
  3. Tumis dengan 7 sdm minyak goreng, tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata sampai matang. Masukkan terong ungu goreng, aduk rata sebentar. Matikan kompor. Siap disajikan..

Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya. Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok buah-buahan. Resep Terong Balado – Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Seiring perkembangannya, terong balado memiliki penikmat di mana saja, tidak hanya di Sumatra Barat saja. Slice the aubergine and sprinkle it with salt; leave to stand for half an hour, then rinse and dry.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :  Cara Gampang Membuat Ikan Asap Sambal Terasi Kemangi, Enak Banget

Terima kasih bibi Novita yang telah sudi share Sambal Terong Lombok Ijo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Terong Lombok Ijo, Bisa Manjain Lidah | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *