Resep Sambal Hijau Padang yang Lezat

Sambal - 14 May 2020, By admin

Sambal Hijau Padang Sambal ijo ini rasanya lebih segar, sedikit manis, dan ada rasa sedikit asam. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih.

Cara membuat Sambal Hijau Padang sesungguhnya sama dengan pembuatan Sambal Hijau Padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Hijau Padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambal Hijau Padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Hijau Padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Hijau Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal hijau padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal Hijau Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Hijau Padang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Hijau Padang:

  1. Gunakan 10 buah cabai hijau besar.
  2. Sediakan 5 buah cabai merah/hijau kecil(bisa skip).
  3. Ambil 5 buah tomat hijau.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Gunakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 lembar Daun jeruk purut.
  7. Ambil Gula.
  8. Ambil Garam.
  9. Ambil Kaldu/penyedap.

Kedua, kukus potongan kasar cabe rawit hijau dan cabe. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Rebus nangka dengan air secukupnya hingga lunak.

Baca Juga :  Bagaimana Menyiapkan Sambel Dadak ala warung Sunda Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Hijau Padang:

  1. Cuci dan bersihkan smua cabai, bawang merah, bawang putih, tomat. Kemudian potong (untuk memudahkan merebus dan menghaluskan).
  2. Panaskan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan bahan pada langkah 1.
  3. Setelah layu, angkat dan taruh pada cobek kemudian haluskan.
  4. Panaskan minyak dan goreng sambel yang sudah halus tadi, tambahkan daun jeruk purut, gula, garam dan kaldu, aduk jangan sampai gosong. Kemudian koreksi rasa dan sajikan. Selmat mencoba.

Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Cara bikin sambal balado hijau khas masakan padang cukup mudah, yuk mulai mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan, seperti cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih. Razni recepti Sambal Cabai Hijau Padang koristili smo ฤili kao prijatelja za jelo zajedno s tanjurom bijele riลพe, povrฤ‡a ili prลพenih jela poput ribe, piletine ili patke. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal hijau padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Nurul yang telah mau berbagi Sambal Hijau Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Resep Sambal Hijau Padang yang Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *