Resep Rendang Sapi ala Chef **** Yang Mudah Lezat

Rendang Sapi ala Chef ****

Bahan bahan yang harus disiapkan Rendang Sapi ala Chef ****

  1. 500 gr daging sapi di potong agak tebal.
  2. 1 butir kelapa parut.
  3. Bahan halus pertama.
  4. 8 biji bawang merah.
  5. 5 biji bawang putih.
  6. Bahan halus kedua.
  7. 1 biji pala.
  8. 1 batang kayu manis.
  9. 1 sdm jinten.
  10. 1 sdm ketumbar.
  11. 1 sdt kapulaga.
  12. Bahan halus ketiga.
  13. 3 batang serai yang putihnya.
  14. Sejempol jahe.
  15. 3 jempol lengkuas.
  16. 10 biji cabe keriting.

Cara Membuat Rendang Sapi ala Chef **** Yang Simple Dijamin Endes

  1. Sangrai sedikit kelapa parut, sampai warna kecoklatan dan tak tampak lagi warna putihnya. Kemudian tumbuk halus dilesung.
  2. Siapkan semua bumbu halus dipisah2in tempatnya. Saring sisa kelapa parut jadi santan..
  3. Tumis bumbu halus pertama sampai warna kecoklatan, masukkan bumbu halus ketiga, kemudian bumbu halus kedua. Tambahkan daun salam + daun jeruk (daun kunyit kalo ada).
  4. Setelah harum dan mengering bahan tumisan ini, masukin daging. Setelah daging sudah merata dengan bumbu tumisan. Masukin santan perlahan2 (Jangan di tuang langsung). Aduk terus..
  5. Selama memasak, harus terus diaduk agar santan tidak pecah terlepas. Tuangkan semua santan sedikit demi sedikit sampai habis..
  6. Ketika daging sudah agak empuk, masukin kelapa sangrai..
  7. Selama proses memasak tadi, ingat harus selalu diaduk2..
  8. Catatan tambahan : daging di potong agak tebal agar saat diaduk2 gak pecah2. Kemiri, jinten, ketumbar, kayu manis, pala dioseng2 sampai aromanya tajam (sebelum dihalusin).

Terimakasih kakak ridha yang sudah mau berbagi resep Resep Rendang Sapi ala Chef **** Yang Mudah Lezat , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Rendang hati sapi Yang Gampang Bikin Ngiler
Resep Rendang hati sapi Yang Gampang Bikin Ngiler
HATI SAPI + srundeng /kelapa goreng Bumbu
Resep Rendang Daging Bumbu Simple Yang Mudah Lezat
Resep Rendang Daging Bumbu Simple Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang harus disiapkan Rendang Daging
Resep Rendang kentang Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Rendang kentang Yang Simple Bikin Ngiler
Rendang itu banyak versi ya Guys. Since
Resep Rendang Daging ala Bucik Yang Gampang Bikin Ngiler
Resep Rendang Daging ala Bucik Yang Gampang Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Rendang Daging

Top