Resep Sayur Asem Jakarta yang Lezat

Sayur - 12 July 2020, By admin

Sayur Asem Jakarta

Cara membuat Sayur Asem Jakarta sebetulnya mirip dengan pembuatan Sayur Asem Jakarta pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asem Jakarta terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Asem Jakarta ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur Asem Jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Jakarta:

  1. Ambil 5 batang kacang panjang.
  2. Gunakan 1 buah waluh/labu siam.
  3. Ambil 1 buah jagung manis.
  4. Ambil Segenggam daun melinjo.
  5. Gunakan Segenggam Kacang tanah.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Ambil 3 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Ambil 1 buah kemiri.
  11. Siapkan 4 buah cabe merah.
  12. Ambil 1 lembar Daun salam.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Gunakan Sedikit terasi.
  15. Ambil secukupnya Garam.
  16. Gunakan secukupnya Gula merah.
  17. Gunakan secukupnya Royco.
  18. Sediakan secukupnya Merica.
  19. Siapkan secukupnya Air.
  20. Siapkan Minyak untuk menumis.
  21. Siapkan 4 butir Asam jawa.

Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta:

  1. Bersihkan sayur2an, potong2 sesuai selera.
  2. Haluskan Bumbu, bawang merah putih, kemiri & terasi lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas & daun salam.
  3. Bila sudah wangi masukan air sedikit demi sedikit, masukkan jagung, biarkan mendidih. Masukan kacang tanah, lalu Labu Siam kemudian daun melinjo & kacang panjang.
  4. Tambahkan garam, gula merica, royco dan asam Jawa cicipi bila sudah pas masukan bawang daun.
  5. Sajikan dengan sambal terasi, ikan asin/ayam dan tahu goreng. Jangan lupa kerupuk. Mantaapppp 🤤🤤👍👍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Anggi yang telah sudi berbagi Sayur Asem Jakarta semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Sayur Asem Jakarta yang Lezat | admin | 4.5