Resep Sayur Asem Jakarta Seger, Enak Banget

Sayur - 18 June 2020, By admin

Sayur Asem Jakarta Seger

Cara membuat Sayur Asem Jakarta Seger sebetulnya serupa dengan pembuatan Sayur Asem Jakarta Seger pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asem Jakarta Seger terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Asem Jakarta Seger ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jakarta Seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Jakarta Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem jakarta seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta Seger memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta Seger:

  1. Sediakan 1/2 buah labu siam.
  2. Sediakan 1 buah jagung manis.
  3. Gunakan 1/2 ikat kacang panjang.
  4. Ambil 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Ambil 2 lbr daun salam.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
  9. Siapkan 2 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera).
  10. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  11. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
  12. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula.
  13. Siapkan Secukupnya Air.

Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta Seger:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting (saya menggunakan blender).
  2. Potongi kacang panjang 3 cm-an dengan tangan, rajang labu siam seukuran dadu dan potongijagung manis sesuai selera.
  3. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek ke dalam sedikit air yang sdh mendidih sampai bau langunya hilang dan harum (ini gantinya menumis), kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur..
  4. Setelah mendidih masukkan jagung manis dan labu siam, setelah agak lunak susul dengan memasukkan kacang panjang. Tunggu sebentar sampai kacang panjangnya layu, koreksi rasa dan hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Maya yang telah sudi berbagi Sayur Asem Jakarta Seger semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Sayur Asem Jakarta Seger, Enak Banget | admin | 4.5