Resep Lodeh Nangka Muda yang Bisa Manjain Lidah

Sayur - 8 May 2021, By admin

Lodeh Nangka Muda Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda – Dapur Aneka Sayur lodeh termasuk dalam salah satu masakan khas. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel.

Cara membuat Lodeh Nangka Muda sesungguhnya serupa dengan pembuatan Lodeh Nangka Muda pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Nangka Muda terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh Nangka Muda ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Nangka Muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Nangka Muda memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Nangka Muda:

  1. Ambil 500 gr nangka muda.
  2. Ambil 250 gr tetelan/tulangan sapi.
  3. Siapkan 5 btg kacang panjang, potong2.
  4. Siapkan 3 lembar salam.
  5. Sediakan 1 jempol laos, geprek.
  6. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  7. Sediakan 2 bh cabe merah (sesuai selera aja) iris serong.
  8. Sediakan 1 bgks santan instan (65ml).
  9. Gunakan Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur.
  10. Sediakan bumbu halus :.
  11. Gunakan 5 bh bawang merah.
  12. Gunakan 2 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Gunakan 1 cm kunyit.
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
Baca Juga :  Cara Gampang Menyiapkan Sayur capcay🥕🌽🥦, Bisa Manjain Lidah

Sayur Lodeh dikreasikan dengan Nangka Muda. Berikut resep kreasi Lodeh Nangka Muda dikutip dari laman Instagram @chichiwiranata Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau. Lodeh nangka muda pun siap disajikan sebagai menu buka puasa nanti bersama keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Nangka Muda:

  1. Panaskan air smp mendidih, masukkan nangka muda yg udh dicuci dan dipotong2. Kenapa pake air mendidih? Itu tips agar getah yg susah hilang tdk menempel dipanci. Masak smp empuk. Tiriskan.
  2. Rebus tetelan/tulangan yg udh bersih dan dipotong2 smp empuk. Tiriskan, tp jgn buang kaldunya.. Panaskan lagi kaldunya..
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus smp harum dan matang. Masukkan ke rebusan kaldu. Beri salam laos sereh. Biarkan mendidih lagi..
  4. Masukkan nangka,cabe,tetelan dan kacang panjang, masak smp agak meresap bumbunya. Baru masukkan santan, beri garam, gula dan kaldu jamur..
  5. Sajikan.. dulu mah emak kalo masak ga pake tetelan/tulangan.. nangka doang aja udh enak. Sederhana tp memberi kenangan😀…

Nah, itu tadi resep lodeh nangka muda dan mudah dan enak pastinya. Nangka muda cocok juga dikari, teman-teman. Masakan ini populer di India dan Amerika, di mana Nangka muda dianggap substitut daging hewan karena teksturnya yang padat dan dagingnya yang. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Apalagi yang jadi bahan utamanya adalah nangka muda yang dipadukan dengan kikil dan telur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Baca Juga :  Resep Sayur Lodeh untuk Balita Anti Gagal

Terima kasih tante Eka yang telah sudi berbagi Lodeh Nangka Muda semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Lodeh Nangka Muda yang Bisa Manjain Lidah | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *