Resep Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin, Sempurna

Masakan Padang - 14 May 2020, By admin

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Cara membuat Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin sebetulnya sama dengan pembuatan Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong dengan teri asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong dengan teri asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin:

  1. Ambil 1 ikat daun singkong, siangi daunnya. Cuci bersih.
  2. Gunakan Sedikit baking soda untuk merebus daun singkong.
  3. Gunakan Segenggam ikan teri nasi.
  4. Ambil 65 ml santan cair instan.
  5. Gunakan 235 ml air.
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk (skip).
  8. Ambil 1 batang serai, ambil putihnya, geprek.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek (skip).
  10. Sediakan 1 sdm garam.
  11. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  12. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng teri.
  13. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Gunakan 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 4 buah cabe merah.
  16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  17. Gunakan 2 siung bawang putih.
  18. Ambil 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai.
Baca Juga :  Resep Balado Tahu Tempe Simple, Enak Banget

Cara membuat Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin:

  1. Rebus daun singkong dengan garam dan sedikit baking soda hingga empuk. Angkat lalu siram dengan air mengalir, kemudian peras airnya hingga kering, potong-potong..
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang..
  3. Setelah harum tumisan bumbu halus masukan daun singkong, setengah dari teri asin, air. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa dan masukan santan aduk rata (jangan asin2 ya bun, karena nt di tambah teri asin lagi) angkat..
  4. Cuci ikan teri asin, 1/2 di masukan ke dalam gulai daun singkong, sisanya digoreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan gulai daun singkong di atas wadah saji lalu yaburkan teri di atasnya. Sajikan hangat dan selamat menikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Yuni yang telah mau berbagi Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin, Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *