Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Pop Anti Gagal

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Ayam Pop Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang.

Pembuatan Ayam Pop sebetulnya serupa dengan pembuatan Ayam Pop pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Pop terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Pop ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pop memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop:

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (saya ayam broiler).
  2. Ambil Bahan ungkepan ayam.
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Gunakan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 butir kemiri.
  6. Sediakan Bahan cemplungan ungkep.
  7. Sediakan 7 lbr daun jeruk.
  8. Sediakan 3 lbr daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Ambil 1 ruas laos.
  11. Sediakan Air kelapa (dari 1 buah kelapa).
  12. Sediakan Bahan sambel.
  13. Gunakan 8-9 buah cabe merah.
  14. Sediakan 1 buah tomat.
  15. Ambil 2 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 siung bawang merah.
  17. Ambil 1 sdm saos cabe.
  18. Ambil 2 lbr daun jeruk.
Baca Juga :  Resep Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang, Enak Banget

Daging ayam memang paling banyak diminati dan mudah dalam pengolahannya. Dan ayam pop ini selalu muncul dalam daftar menu restoran khususnya restoran Padang. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan. Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Pop:

  1. Bersihkan ayam buang kulitnya, taburi garam dn jeruk.
  2. Haluskan bahan ungkepan, kemudian campurkan ke ayam yang sudah di bersihkan, diamkan di kulkas kurleb 15 menit.
  3. Tambahkan bahan cemplungan dan masak dengan api kecil sampai ayam empuk kurleb 30menit. Kemudian tiriskan ayam..
  4. Haluskan bumbu untuk cocolan, kemudian tumis jangan lupa tambahkan sobekan daun jeruk agar harum dan tambahkan sedikit garam..
  5. Kemudian panaskan minyak goreng ayam sebentar saja asal panas, kalau tidak di goreng lagi juga bisa..
  6. Hidangkan dengan cocolan sambel dan selamat menikmati dan selamat diberikan senyuman dari orang tersayang.

Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut. Cara membuat ayam Pop : Pertama-tama, lumuri dulu potongan ayam dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya dan juga air perasan jeruk nipis. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng tanpa kulit sehingga dapat dipastikan rendah lemak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rizal yang telah sudi share Ayam Pop semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Baca Juga :  Bagaimana Membuat Ayam lado mudo Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Pop Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *