Resep Soto Banjar yang Lezat

Soto - 20 March 2021, By admin

Soto Banjar

Soto Banjar adalah salah satu makanan favorit saat ini.Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Banjar yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Banjar:

  1. Siapkan 1 kg karkas ayam Broiler (8 potong).
  2. Sediakan 4 butir telur.
  3. Ambil 2 buah kentang.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 3 buah bawang putih.
  6. Gunakan 5 buah bawang merah.
  7. Gunakan 1 ruas jahe.
  8. Ambil 1 potong kecil biji pala.
  9. Ambil 1 bungkus ladaku.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  12. Ambil Bumbu pelengkap:.
  13. Sediakan 5 buah cengkeh.
  14. Sediakan 3 buah kapulaga.
  15. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  16. Sediakan 1 potong kayu manis.

Pembuatan Soto Banjar sebetulnya sama dengan pembuatan Soto Banjar pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Banjar terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Banjar ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar:

  1. Cuci bersih daging ayam, beri irisan jeruk nipis/lemin dan garam. Aduk rata,diamkan 5 menit. Bilas tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ayam, masak sampai layu, tambahkan air 2 liter, masak sampai ayam matang..
  3. Rebus kentang, haluskan bersama kuning telur itik 4 buah (sy pakai telur ayam). Tambahkan ke rebusan ayam. Aduk rata. Beri garam dan gula. Cek rasa matikan kompor. Sajikan bersama soon/bihun, daun seledri, potongan tomat, telur rebus dan bawang doreng.
  4. Dpt jg ditambahkan lontong/ketupat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Soto Banjar yang Lezat | admin | 4.5