Resep Tongseng daging sapi, Bisa Manjain Lidah

Resep Daging - 16 May 2020, By admin

Tongseng daging sapi Resep dan cara membuat tongseng sapi ini tidak terlalu sulit untuk dibuat di rumah. Daging sapi merupakan salah satu bahan masakan yang seringkali dijadikan makanan yang spesial seperti rendang, steak, ataupun dendeng. Soal cita rasanya, tidak perlu diragukan lagi, masakan ini sangat lezat untuk disajikan diberbagai acara.

Pembuatan Tongseng daging sapi sesungguhnya sama dengan pembuatan Tongseng daging sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng daging sapi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tongseng daging sapi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:

  1. Gunakan 500 gr daging sapi/kambing di potong-potong kecil.
  2. Gunakan 1500 ml air.
  3. Gunakan 2 lembar daun salam.
  4. Ambil 2 batang sereh.
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya Garam, kaldu sapi bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  8. Ambil 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan.
  9. Gunakan 3 lembar kol di iris kotak.
  10. Gunakan 2 batang daun bawang di iris kasar.
  11. Siapkan 1 buah tomat di potong2.
  12. Siapkan 1/2 sachet santan kara.
  13. Sediakan Bumbu halus:.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah besar.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 2 butir kemiri.
  17. Gunakan 1 ruas jari jahe secukupnya.
  18. Sediakan 1 ruas jari kunyit secukupnya.
  19. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
Baca Juga :  Resep Tumis Buncis Cah Ayam Cincang, Bikin Ngiler

Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja. Tetapi di tengah perjalanan saya menunggu daging sapi beku yang baru keluar dari freezer mencair, saya tiba-tiba ingin masakan daging. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai.

Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi:

  1. Siapkan bumbu yang di haluskan. Siapkan bahan yg sudah di sediakan.Rebus daging dengan daun salam supaya harum. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
  2. Masukkan air dan semua bumbu lain masak hingga mendidih, koreksi rasa tutup panci, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan empuk.
  3. Jika daging sudah empuk, buka tutup panci, kecilkan api masukan santan, kol dan daun bawang serta cabe merah utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut.
  4. Tambahkan tomat masak sebentar..
  5. Matikan api tongseng ala bunda arfa sudah siap.

Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat, terutama daging sapi. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga dapat diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng. Walaupun umumnya dibuat menggunakan daging kambing, namun inilah uniknya dari hidangan yang satu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Tyas yang telah mau berbagi Tongseng daging sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Baca Juga :  Resep 🥦 TOBOLI (Tumis Bolognese Brokoli) Anti Gagal
Resep Tongseng daging sapi, Bisa Manjain Lidah | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *