Resep Ikan Tuna Asam Padeh Anti Gagal

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Ikan Tuna Asam Padeh Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Pembuatan Ikan Tuna Asam Padeh sebenarnya sama dengan pembuatan Ikan Tuna Asam Padeh pada umumnya. Namun perbedaan dari Ikan Tuna Asam Padeh terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ikan Tuna Asam Padeh ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tuna Asam Padeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tuna Asam Padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan Tuna Asam Padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Asam Padeh memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna Asam Padeh:

  1. Sediakan 2 ekor Ikan Tuna.
  2. Siapkan 1000 ml air.
  3. Ambil 2 batang serai.
  4. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  5. Ambil 2 biji asam kandis.
  6. Sediakan 100 gr bawang merah.
  7. Sediakan 8 siung bawang putih.
  8. Gunakan 100 gr cabai merah besar.
  9. Sediakan 2 ruas lengkuas (laos).
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan 2 ruas kunyit.
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  14. Ambil Secukupnya cabai rawit (sesuai selera).
  15. Gunakan Secukupnya petai yg sudah dikupas dan dibelah 2.
Baca Juga :  Cara Gampang Membuat Gulai nangka tetelan Anti Gagal

Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Khas RM Sari Bundo. Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan kakap, ikan.

Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Asam Padeh:

  1. Haluskan Bumbu-bumbu : Bawang Merah, Bawang putih, Laos, Kemiri, kunyit, Cabai besar..
  2. Tumis Bumbu halus tersebut sampai berubah warna, lalu masukkan batang serai yang sudah di memarkan, Tambahkan air, lalu masukkan daun jeruk dan daun kunyit. Rebus sampai mendidih.
  3. Masukkan Ikan hingga semua terendam dalam kuah cabai. Tambahkan cabai rawit dan petai. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan kuah agak mengental.
  4. Masukkan asam kandis dan garam. Aduk sebentar. sajikan..

Here I make a cob origin Padeh typical Padang. For the ingredients: Mackarel tuna Red chili Shallot Garlic Ginger Turmeric. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Tyas yang telah mau berbagi Ikan Tuna Asam Padeh semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Resep Ikan Tuna Asam Padeh Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *