Resep Rendang Padang (Rice Cooker) yang Bikin Ngiler

Masakan Padang - 23 December 2020, By admin

Rendang Padang (Rice Cooker)

Cara membuat Rendang Padang (Rice Cooker) sesungguhnya mirip dengan pembuatan Rendang Padang (Rice Cooker) pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang Padang (Rice Cooker) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rendang Padang (Rice Cooker) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang (Rice Cooker) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Padang (Rice Cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang padang (rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang (Rice Cooker) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Padang (Rice Cooker):

  1. Gunakan 1 kg daging sapi kualitas bagus, potong kotak-kotak.
  2. Ambil (bisa ditambah kentang kecilĀ², atau diganti ayam/telur).
  3. Ambil 400 ml santan kental, saya pakai santan kotak.
  4. Ambil A. Haluskan bumbu:.
  5. Gunakan 15 buah bawang merah.
  6. Siapkan 10 buah bawang putih.
  7. Siapkan 10 buah cabe merah besar, buang biji.
  8. Gunakan 8 buah cabe rawit, buang biji.
  9. Ambil 1 jempol jahe, kupas kulit, potong-potong.
  10. Sediakan B. Gongseng tanpa minyak & haluskan.
  11. Ambil 3/4 gelas kelapa parut.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  14. Ambil C. Bumbu utuh:.
  15. Siapkan 1 buah kayu manis.
  16. Gunakan 1 buah pekak.
  17. Siapkan 2 buah cengkeh.
  18. Sediakan 3 buah kapulaga.
  19. Siapkan 1/2 jempol laos, geprek.
  20. Ambil 1 batang sereh, geprek bagian putihnya.
  21. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  22. Gunakan 1/4 sdt garam masala (bisa skip kl ga ada).
  23. Ambil secuil asam kandis.
  24. Siapkan sesuai selera garam.
Baca Juga :  Resep Gulai Ikan Tongkol, Bisa Manjain Lidah

Langkah-langkah membuat Rendang Padang (Rice Cooker):

  1. Tumis bahan A, B dan C sampai harum, masukan daging dan santan lalu aduk rata dan biarkan mendidih..
  2. Jika sudah mendidih dan agak sat bumbunya, matikan kompor, pindahkan ke dalam rice cooker, gunakan fungsi slow cook..
  3. Selesaaaai, saya suka model rendang yg banyak bumbu karena jika dipanasi terus menerus bumbu akan kering dengan sendirinya, jadi sayang kalo bikin pertama bumbu sudah kering, kebetulan anak-anak juga suka bumbunya, tapi bagi yg suka dengan rendang kering bisa dikeringkan lagi di wajan sesuai selera..
  4. Utk 2 kg daging, santan tetap 400 ml. Karena rice cooker/slow cooker ga bikin santan sat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang padang (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Aulia yang telah sudi berbagi Rendang Padang (Rice Cooker) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Rendang Padang (Rice Cooker) yang Bikin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *