Resep Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit, Enak

Sayur - 15 May 2020, By admin

Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit Tempe semangit menjadi salah satu bahan untuk membuat tumis kacang panjang. Tempe semangit banyak digunakan dalam sayur lodeh, sambal tumpang, dan sambal jenggot. Lalu sajikan dengan pelengkap, misalnya taoge, kacang panjang, dan bayam rebus.

Cara membuat Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit sebetulnya sama dengan pembuatan Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kacang panjang mix tempe semangit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit:

  1. Ambil 1 ikat kacang panjang.
  2. Sediakan 1/2 papan tempe semangit.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 3 siung baput.
  5. Ambil 3 siung bamer.
  6. Ambil 1 cm kunyit.
  7. Siapkan Sekerat lengkuas.
  8. Ambil 1/2 m jahe.
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica.
  11. Ambil 1 butir kemiri.
  12. Ambil 2 buah cabe merah besar (me: pasta cabetomat) (lihat resep).
  13. Ambil 1/2 sdt garam.
  14. Gunakan 1/2 sdt gula.
  15. Ambil Secukupnya kaldu bu3k.
  16. Siapkan Bumbu tambahan.
  17. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  18. Ambil 3 lembar daun salam.
  19. Siapkan 1 sachet santan bubuk instan.
Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Lodeh utk Anak2 Anti Gagal

Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Bawang putih, Merah Cabe Kunyit Lengkuas Kaldu Bubuk Garam Daun Salam Santan. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit:

  1. Siapkan bahan, potong kacang panjang sesuai selera. Kukus tempe skitar 15 menit, haluskan.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum.
  3. Masukkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan sedikit air.
  4. Jika bumbu sudah mengental masukkan tempe semangit, aduk lalu tambahkan air sesuai selera (mau d bikin berkuah atau nyemek2, alias sedikit air) lalu masukkan kacang panjang, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.
  5. Jika sudah matang, masukkan santan bubuk, aduk sebentar, matikan kompor. Masukkan dalam mangkuk, siap dihidangkan๐Ÿค—.
  6. Selamat mencoba๐Ÿ’•.

Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Sebaiknya pilih lembayung muda untuk dijadikan olahan bobor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kacang panjang mix tempe semangit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Wahyu yang telah mau share Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Baca Juga :  Resep 29. Lodeh Nangka Muda, Dijamin Endes
Resep Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit, Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *