Cara Gampang Membuat Telur Balado teri, Lezat Sekali

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Telur Balado teri

Cara membuat Telur Balado teri sebetulnya serupa dengan pembuatan Telur Balado teri pada umumnya. Namun perbedaan dari Telur Balado teri terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Telur Balado teri ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Telur Balado teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Telur Balado teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Telur Balado teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Balado teri memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Balado teri:

  1. Gunakan 8 telur ayam rebus.
  2. Sediakan 1 terong ungu (optional).
  3. Siapkan 1 genggam teri tawar (optional).
  4. Siapkan sesuai selera cabai (sy 1 ons cabai rawit+kriting merah).
  5. Gunakan 4 siung bawang merah.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Gunakan 1-2 buah tomat merah.
  8. Siapkan 2 daun salam.
  9. Siapkan 2 daun jeruk ambil tulang daun, sobek.
  10. Gunakan Seruas lengkuas dan serai, geprek.
  11. Gunakan Mrica bubuk.
  12. Sediakan secukupnya Masako garam gula pasir.

Cara membuat Telur Balado teri:

  1. Goreng teri, sisihkan dan dinginkan. Goreng telur rebus hingga kulit luar kering, sisihkan. (minyak hrs sdh benar panas baru telur digoreng, agar tdk lengket).
  2. Haluskan tomat cabai bawang merah putih tomat kunir, tumis berserta bumbu lainnya dgn minyak hingga wangi, beri 1/2 gelas air, masukkan terong yg sdh dipotong, tumis hingga agak layu, masukkan telur..
  3. Bumbui dgn kaldu bubuk, garam, setengah sdt gula pasir, asatkan, cek rasa…
  4. Teri dimasukkan ke balado telur setelah balado sdh dingin, agar terinya tetap kriuk. Campur rata dgn balado, siap disajikan..
Baca Juga :  Resep Gulai daun ubi tanpa santan, Bisa Manjain Lidah

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Kusuma yang telah sudi berbagi Telur Balado teri semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Cara Gampang Membuat Telur Balado teri, Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *