Bagaimana Membuat Tumis cap chay (sayur campur) sehat, Sempurna

Sayur - 15 May 2020, By admin

Tumis cap chay (sayur campur) sehat Tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula, garam, dan merica; Masukkan semua sayuran. Aduk rata tambahkan air kemudian tunggu sayur matang. Cap cay kuah spesial siap disajikan.

Pembuatan Tumis cap chay (sayur campur) sehat sebenarnya mirip dengan pembuatan Tumis cap chay (sayur campur) sehat pada umumnya. Namun perbedaan dari Tumis cap chay (sayur campur) sehat terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tumis cap chay (sayur campur) sehat ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cap chay (sayur campur) sehat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis cap chay (sayur campur) sehat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cap chay (sayur campur) sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cap chay (sayur campur) sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis cap chay (sayur campur) sehat menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis cap chay (sayur campur) sehat:

  1. Gunakan 1/2 kuncup brokoli.
  2. Siapkan 1/2 kuncup kembang kol.
  3. Gunakan 3 btg jagung semi.
  4. Ambil 4 bj jamur shitake.
  5. Sediakan 5 bj bakso ikan.
  6. Ambil 1 btg bawang daun.
  7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  8. Siapkan 4 btg kacang kapri.
  9. Siapkan 1 batang seledri besar.
  10. Gunakan garam.
  11. Gunakan gula.
  12. Ambil merica.
  13. Siapkan 4 irisan jahe.
  14. Gunakan 1 sdt tepung maizena.
Baca Juga :  Bagaimana Menyiapkan Sayur lodeh No Santan yang Lezat Sekali

Tentu bukan hanya sayuran, masakan ini juga diperkaya dengan bahan lainnya. Misalnya udang, daging ayam, dan ampela yang membungkus cita rasa sajian sayur jadi lebih gurih dan menjadi makanan bernutrisi. Seperti apa semur sayur campur ini? Semur sayur campur versi Bango ini mirip seperti cap cay versi Jawa.

Cara menyiapkan Tumis cap chay (sayur campur) sehat:

  1. Potong sayur brokoli, blumkol, wortel seperti dalam photo. jangan lupa cuci bersih..
  2. Masak air dan rebus sayur brokoli, blumkol, wortel, jagung semi, irisan seledri besar dan kapri.. kurang lebih 2 menit,.
  3. Potong bakso ikan dan jamur shitake jd belah dua.
  4. Siapkan teflon, masukkan 1sdm minyak masak tumis bawang putih & irisan jahe sampai wangi.
  5. Masukkan jamur shitake & bakso ikan.
  6. Tambahkan air sedikit dan campur semua bumbu seperti saus tiram, garam, gula dan merica lalu masukkan dalam tumisan tadi..
  7. Campurkan sedikit air pada tepung maizena dan campur pada dalam tumisan supaya airnya agak kental..
  8. Terakhir sekali, masukkan rebusan sayur dan irisan bawang daun tadi kedalam wajan..
  9. Aduk sampai tercampur rata sayur dan tumisan bumbu tadi. dan siap di hidangkan..
  10. Sayur sehat siap di hidangkan dengan segenggam nasi cokelat.. jadi dech diet sehat…

Untuk resep dengan bahan dasar sayuran, lihat kumpulan resep olahan sayuran di sini. Ada banyak macam resep masakan sayur seperti plecing kangkung dan lain lain. Resep cap cay goreng satu ini juga menggunakan sawi hijau. Untuk anggota keluarga yang tidak suka makan sayur, sajian ini bisa jadi andalan karena rasanya begitu kental dan lezat. Sawi juga bisa diolah dengan bumbu semur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cap chay (sayur campur) sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :  Resep Lodeh Sumenep yang Enak

Terima kasih bunda Putra yang telah mau share Tumis cap chay (sayur campur) sehat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagaimana Membuat Tumis cap chay (sayur campur) sehat, Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *