Resep Kerang hijau saus padang, Dijamin Endes

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Kerang hijau saus padang Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit!

Pembuatan Kerang hijau saus padang sebetulnya mirip dengan pembuatan Kerang hijau saus padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Kerang hijau saus padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kerang hijau saus padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerang hijau saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang hijau saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang hijau saus padang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang hijau saus padang:

  1. Siapkan 1/2 kg kerang hijau.
  2. Siapkan 1 buah bawang bombai (iris tipis).
  3. Sediakan 3 buah bawang putih (iris tipis).
  4. Siapkan 5 buah bawang merah (iris tipis).
  5. Siapkan 2 ruas jahe.
  6. Ambil 2 ruas lengkuas.
  7. Ambil 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 batang serai.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 3 sendok makan saus tomat.
  11. Siapkan 2 sendok makan saus cabai.
  12. Siapkan 1 sendok makan saus tiram.
  13. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  14. Siapkan secukupnya gula.
  15. Gunakan secukupnya garam.
  16. Siapkan secukupnya merica.
  17. Ambil penyedap rasa.
  18. Sediakan minyak goreng untuk menumis.
Baca Juga :  Resep Cumi Gulai isi tahu dan telur homed, Enak

Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang.

Cara menyiapkan Kerang hijau saus padang:

  1. Cuci bersih kerang kemudian rebus dengan air, daun salam, dan serai hingga cangkang terbuka.
  2. Cuci bersih kembali lalu tiriskan.
  3. Panaskan minyak tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum tambah kan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
  4. Masukkan air secukupnya, tambah kan saus tomat, saus cabai, saus tiram tunggu sampai mendidih.
  5. Masukkan kerang hijau kedalam wajan aduk2 dengan bumbu.
  6. Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa, test rasa.
  7. Tunggu hingga air menyusut, angkat dan siap dihidangkan.

Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Kerang saus Padang akan membuatmu ketagihan dengan pedasnya. Saus padang yang legendaris selalu membuat olahan kerangmu lezat. Kerang tiga cabe memiliki rasa yang enak dilidah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang hijau saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kikil, Enak Banget

Terima kasih bibi Maya yang telah sudi berbagi Kerang hijau saus padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Kerang hijau saus padang, Dijamin Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *