Bagaimana Menyiapkan Cilok Kuah isi daging wortel, Lezat Sekali

Resep Daging - 13 May 2020, By admin

Cilok Kuah isi daging wortel Bahan kuah: – tulang tetelan – bawang. Kali ini Dapur Sederhana ingin sharing bagaimana caranya membuat Cilok Isi tentunya cukup mudah untuk di praktekan dirumah, Dan untuk bahan-bahannya ada. Cilok Kuah Mercon Isi Cabai pun siap dinikmati.

Cara membuat Cilok Kuah isi daging wortel sebenarnya mirip dengan pembuatan Cilok Kuah isi daging wortel pada umumnya. Namun perbedaan dari Cilok Kuah isi daging wortel terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Cilok Kuah isi daging wortel ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Kuah isi daging wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cilok Kuah isi daging wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok kuah isi daging wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok kuah isi daging wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Kuah isi daging wortel memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Kuah isi daging wortel:

  1. Sediakan 10 sendok teh Tepung terigu.
  2. Gunakan 400 ons Tepung tapioka.
  3. Sediakan Garam.
  4. Gunakan Daging giling (pilih yg campur tetelan) tidak merah segar.
  5. Gunakan 1 wortel.
  6. Ambil Dauns sop dan daun bawang.
  7. Ambil Bawang putih dan bawang merah.
  8. Ambil Kemiri.
  9. Ambil Lada.
  10. Sediakan Royco rasa ayam.
  11. Sediakan Bunga sedap malam dan jamur kuping (boleh skip kalau tidak suka).
  12. Sediakan Kecap manis.
  13. Sediakan Bawang bombay.
Baca Juga :  Resep Beef Steak Homemade Anti Gagal

Cara Membuat Cilok: Giling daging bersama es batu dengan mesin sampai adonannya kenyal. Masukkan bawang putih, lada, garam dan gula ke dalam adonan. Lalu giling kembali sampai semua adonan tercampur dan halus sempurna. Secara umum, cilok terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara membuat Cilok Kuah isi daging wortel:

  1. Masukan tepung terigu jgn lupa diberi garam dan lada kalau ada bubuk bawang putih bisa juga di masukin, siram dengan air panas dan uleni smpai tercampur (adonan jgn terlalu keras atau lembek).
  2. Setelah adonan tepung terigu tercampur rata masukan tepung tapioka uleni smpai merata sperti d foto (sampai enak di bentuk).
  3. Tumis bawang putih dan merah (boleh digeprek atau dihaluskan) dan bawang bombay, masukan daging giling hingga matang, masukan wortel tumis sbntar lalu masukan sdikit air dan beri kecap secukupnya(jgn lupa beri garam dan tes rasa).
  4. Setelah selesai semua bahan, silahkan isi adonan dengan daging yg d tumis membentuk bulatan..
  5. Sembari isi daging dalam adonan jgn lupa panaskan air untuk merebus ciiloknya, (air rebusan sdikit diberi minyak supaya cilok tidak menempel satu sama lain..
  6. Setelah selasai smua direbus tinggal pilih bisa bikin kuah kaldu atau kuah kacang. (Saya bikin kuah kaldu).
  7. Tumis bumbu halus (kemisi bawang putih dan bawang merah hingga harum).
  8. Masukan air hingga mendidih, masukan royco ayam, bunga sedpa malam dan jamur kuping,.
  9. Selanjutnya saya masukan tulang ayam sisa nyata kmren masih saya simpan (untuk kaldu ☺️).
  10. Tes rasa jika sudah cukup masukan daun bawang dan sop..
  11. Sipa dihidangkan 💛.

Adapun bahan isi di dalamnya bisa berupa telur atau daging. Banyaknya penjual cilok di berbagai daerah, membuat cemilan satu ini hingga kini masih tetap eksis dan selalu berhasil menggugah selera. Berbeda dengan cilok Bandung, makanan ini menggunakan cilok daging yang lebih mirip bakso urat mini. Biasanya tersedia pula siomay mini, siomay goreng, dan tahu bakso berukuran kecil. Setelah itu disajikan bersama kuah bakso yang gurih dan berkaldu.

Baca Juga :  Bagaimana Membuat Steak daging saus mushroom lezat Anti Gagal

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah isi daging wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Agung yang telah sudi share Cilok Kuah isi daging wortel semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagaimana Menyiapkan Cilok Kuah isi daging wortel, Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *