Resep Lodeh Tahu yang Bikin Ngiler

Sayur - 15 May 2020, By admin

Lodeh Tahu

Cara membuat Lodeh Tahu sebenarnya mirip dengan pembuatan Lodeh Tahu pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Tahu terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lodeh Tahu ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodeh Tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tahu:

  1. Siapkan 2 buah Tahu Kuning, belah.
  2. Gunakan 1 buah Labu Siam, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 5 buah Kacang panjang, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1/2 bagian Wortel.
  5. Ambil 2 buah Serai, geprek.
  6. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  7. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  8. Ambil 1 sachet Santan instan.
  9. Siapkan Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, lada.
  10. Gunakan 1/2 panci Air.
  11. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu.
  12. Ambil Bumbu halus :.
  13. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  14. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  15. Ambil 1 ruas Kunyit.
  16. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
  17. Siapkan 2 butir Kemiri.

Cara menyiapkan Lodeh Tahu:

  1. Siapkan bahan dan bumbu kemudian siangi..
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Sesuai selera ya. Saya diulek. Sisihkan..
  3. Didihkan air. Panaskan sedikit minyak..
  4. Tumis bumbu halus. Tambahkan salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, kaldu dan lada. Tumis hingga harum dan berubah warna..
  5. Matikan api sisihkan dulu..
  6. Setelah air mendidih masukan santan dan tulisan bumbu tadi..
  7. Masukan sayuran labu, wortel, kacang panjang aduk hingga rata cicipi rasa kemudian masukan tahu. Masak hingga matang..
  8. Siap disajikan 😍.
Baca Juga :  Resep Lodeh belimbing wuluh yang Enak

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Agung yang telah mau berbagi Lodeh Tahu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Lodeh Tahu yang Bikin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *