Resep Soto Daging yang Sempurna

Soto - 14 May 2020, By admin

Soto Daging

Cara membuat Soto Daging sebenarnya mirip dengan pembuatan Soto Daging pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Daging terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Daging ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging:

  1. Sediakan 350 gr Daging dan lemak sapi.
  2. Siapkan Telur Rebus (3 – 4 butir sesuai selera, skip pun boleh).
  3. Sediakan Kubis (Iris tipis).
  4. Gunakan Tauge kecil (Rebus matang).
  5. Siapkan Bawang goreng.
  6. Sediakan 1 tangkai Daun bawang.
  7. Sediakan 1 tangkai Seledri.
  8. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  9. Ambil secukupnya Garam, merica, gula.
  10. Gunakan Bumbu Halus.
  11. Gunakan 3 siung Bawang putih.
  12. Gunakan 6 siung Bawang Merah.
  13. Ambil 1 ruas jahe.
  14. Ambil 1 ruas kunyit.
  15. Ambil 3 butir kemiri (sangrai).
  16. Siapkan 1 gr jinten (sangrai).
  17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Gunakan 1 gr pala bubuk.
  19. Sediakan Bumbu lainnya.
  20. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  21. Ambil 1 batang serai (geprek).
  22. Siapkan 1 lembar Daun salam.
  23. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  24. Ambil 2 butir cengkeh.
  25. Sediakan 2 butir kembang lawang.
  26. Gunakan 2 butir kapulaga.
  27. Siapkan 2 ruas kayu manis.
Baca Juga :  Cara Gampang Menyiapkan Soto tauto, Lezat

Langkah-langkah membuat Soto Daging:

  1. Cuci bersih daging. Potong – potong. Rebus sebentar untuk menghilangkan darah dan kotorannya. Kurang lebih 5 menit setelah air mendidih..
  2. Presto daging selama 30 menit. Agar cepat empuk dan untuk mendapatkan kaldunya..
  3. Haluskan bumbu..
  4. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, kayu manis..
  5. Setelah bumbu matang, berubah warna menjadi kuning, masukkan daging tumis sebentar agar bumbu meresap..
  6. Tambahkan air. Rebus hingga matang. Tambahkan garam, merica, gula. Sesuaikan rasa..
  7. Setelah matang, matikan api tambahkan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Hidangkan bersama irisan kubis, telur, tauge rebus, dan tempe goreng. 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Yudi yang telah mau berbagi Soto Daging semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Soto Daging yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *