Langkah Mudah untuk Membuat Terong Ungu Sambal Bajak yang Bikin Ngiler

Sambal - 13 May 2020, By admin

Terong Ungu Sambal Bajak

Cara membuat Terong Ungu Sambal Bajak sebenarnya mirip dengan pembuatan Terong Ungu Sambal Bajak pada umumnya. Namun perbedaan dari Terong Ungu Sambal Bajak terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Terong Ungu Sambal Bajak ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Ungu Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Terong Ungu Sambal Bajak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong ungu sambal bajak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong ungu sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Ungu Sambal Bajak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong Ungu Sambal Bajak:

  1. Gunakan 3 bh Terong Ungu kecil.
  2. Sediakan Air.
  3. Gunakan Bumbu bumbunya :.
  4. Siapkan 10 bh Cabe Merah kriting.
  5. Gunakan 5 bh Cabe Rawit merah.
  6. Sediakan 5 bt Bawang Merah.
  7. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  8. Ambil 1 bh Tomat.
  9. Sediakan 1 bt kemiri.
  10. Gunakan 1 sd teh Garam.
  11. Siapkan Gula Merah.
  12. Ambil Daun Salam.
  13. Siapkan Lengkuas.
  14. Gunakan Sereh.
  15. Ambil Terasi (sy skip stok abis).

Cara menyiapkan Terong Ungu Sambal Bajak:

  1. Cuci bersih terong ungu, potong 3 cm dan belah. Kemudian goreng / kukus / rebus sampe matang. Angkat dan tiriskan..
  2. Selagi menggoreng kita rebus duo cabe dan tomat kurleb 10 mnt. Setelahnya blander / uleg / haluskan. Iris cincang baput, bamer..
  3. Panaskan minyak, tumis duo bawang, kemudian cabe halus sampe harum. Masukkan terong ungu aduk sebentar..
  4. Tambahkan air secukupnya, garam gula merah, daun salam, sereh, lengkuas. Masak hingga air menyusut. Cek rasa jangan lupa..
  5. Siapkan piring. Sajikan..
Baca Juga :  Resep Balungan & ceker ayam sambal kacang Anti Gagal

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong ungu sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Gita yang telah sudi share Terong Ungu Sambal Bajak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Langkah Mudah untuk Membuat Terong Ungu Sambal Bajak yang Bikin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *