Resep Cumi Asin Balado, Enak Banget

Masakan Padang - 14 May 2020, By admin

Cumi Asin Balado

Pembuatan Cumi Asin Balado sebetulnya sama dengan pembuatan Cumi Asin Balado pada umumnya. Namun perbedaan dari Cumi Asin Balado terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Cumi Asin Balado ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi Asin Balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Cumi Asin Balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Balado memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Balado:

  1. Siapkan 250 gr cumi asin.
  2. Gunakan 1 sdt garam.
  3. Ambil 2 sdt gula pasir.
  4. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  5. Ambil Secukupnya minyak.
  6. Gunakan Secukupnya air.
  7. Gunakan Bumbu Kasar.
  8. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
  9. Siapkan 20 buah cabai merah keriting.
  10. Gunakan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.

Cara membuat Cumi Asin Balado:

  1. Rendam cumi terlebih dahulu dengan air panas +/- 5 menit. Kemudian goreng cumi hingga agak tp jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan berubah warna. Tuangkan air, beri gula, garam dan kaldu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu keluar minyaknya..
  3. Masukan cumi yang sudah digoreng aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan ☺️.
Baca Juga :  Cara Gampang Membuat Udang & kerang ijo saos padang Anti Gagal

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Andi yang telah mau berbagi Cumi Asin Balado semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Cumi Asin Balado, Enak Banget | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *