Resep Lodho ayam kampung Anti Gagal

Resep Ayam - 12 May 2020, By admin

Lodho ayam kampung Berikut rekomendasi tempat makan ayam lodho paling enak dan bikin nagih! Resep Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung. Kali ini aku berbagi Resep Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung,rasanya gurih.

Cara membuat Lodho ayam kampung sebetulnya mirip dengan pembuatan Lodho ayam kampung pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodho ayam kampung terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lodho ayam kampung ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lodho ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodho ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodho ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodho ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodho ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodho ayam kampung:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Gunakan 1 butir kelapa parut (250 ml santan kental 500 santan encer).
  3. Gunakan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 10 butir bawang merah.
  5. Sediakan 10 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 ruas jari kunyit.
  7. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  8. Gunakan 1 ruas jari kencur.
  9. Gunakan 4 bj cabe merah keriting.
  10. Ambil 10 bj lombok rawit.
  11. Sediakan 1 sdm merica.
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  13. Gunakan 3 cm lengkuas iris kasar.
  14. Ambil 3 batang serai memarkan.
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Gunakan 2 lembar daun salam.
Baca Juga :  Cara Gampang Membuat Ayam goreng saus mentega simpel ala umamy's kitchen Anti Gagal

Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Bahannya pakai ayam kampung yang masih muda. Teksturnya lebih empuk dan gurih banget.

Langkah-langkah menyiapkan Lodho ayam kampung:

  1. Belah ayam dari bagian dada depan ke bawah bentangkan hingga terbuka,Lumuri garam dan bakar diatas bara api pakai kulit kelapa biar enak ada bau asap nya..
  2. Siapkn bumbu haluskan bumbh halus lalu tumis hingga wangi dan matang.
  3. Masukkan santal encer kedalam tumisan masukan ayam yg sdh dipotong2 kedalam wajan tambah serei,daun salam laos,jeruk purut.
  4. Masak hingga ayam empuk tambahkam santan kental dan masak dengan api sedang.dan siap untuk dinikmati.

Ayam Kampung Lodho romige gegrilde pittige kip. Ayam Lodho Rasatama di pastikan % ayam kampung , dan jika tidak asli maka uang anda bisa di kembalikan %. Bakso Pudes dengan lombok di dalam tengah. Kali ini aku berbagi Resep Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung,rasanya gurih pedas dan. Cara Membuat Ayam Lodho/Lodo Resep Ayam Lodho/Lodo Satu ekor ayam,dimakan dua orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodho ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Maria yang telah sudi share Lodho ayam kampung semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Lodho ayam kampung Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *