Langkah Mudah untuk Menyiapkan Coto makassar, Dijamin Endes

Soto - 15 May 2020, By admin

Coto makassar Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini!

Pembuatan Coto makassar sebenarnya sama dengan pembuatan Coto makassar pada umumnya. Namun perbedaan dari Coto makassar terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Coto makassar ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coto makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Coto makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan coto makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coto makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Coto makassar memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Coto makassar:

  1. Sediakan 1,5 kg daging sapi.
  2. Sediakan 5 liter air tajin.
  3. Gunakan 1/2 kg kacang tanah (goreng lalu haluskan).
  4. Gunakan bumbu yg dihaluskan:.
  5. Sediakan 15 buah bawang merah.
  6. Gunakan 7 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdm jintan.
  9. Gunakan 1/2 sdm merica.
  10. Ambil 2 ruas jahe.
  11. Gunakan 3 ruas lengkuas.
  12. Ambil 10 buah sereh(iris tipis aja gk usah di blender).
  13. Sediakan secukupnya air asam.
  14. Gunakan 1 tangkup gula merah (gula merah yg dibungkus daun aren 1 biji dalamnya aja).
  15. Gunakan secukupnya garam,gula.
  16. Ambil kaldu bubuk rasa sapi kalo suka.
  17. Gunakan bahan pelengkap :.
  18. Ambil daun bawang,bawang goreng,lontong/ketupat/buras.
Baca Juga :  Resep Soto betawi yang Sempurna

Aplikasi Resep Coto Makassar ini merupakan aplikasi yang berisi berbagai macam resep dan jenis makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Cara Memasak, Bumbu dan Bahannya POSTINGA Pada awalnya, coto Makassar hanya terdapat di Makassar, Sulawasi Selatan. Gimana kalo foodies bikin Coto Makassar! Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.

Langkah-langkah membuat Coto makassar:

  1. Potong kecil daging lalu cuci bersih,rebus daging dengan air tajin sampai stengah matang,buang ampas/kotoran rebusan dagingnya(ampas/busa2x aja ya bukan air kaldunya xixixi).
  2. Tumis bumbu halus dan kacang yg sudah dihaluskan sampai harum dan warnanya berubah agak gelap.
  3. Campurkan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam air rebusan daging.
  4. Masukan air asam dan gula merah serta garam dan gula serta kaldu bubu nya koreksi rasa.
  5. Siap disajikan bersama lontong/buras/ketupat.
  6. Jika menyajikan dalam mangkuk masukan daun bawang secukupnya dan bawang merahnya…yummy.

Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus, paru yang direbus lama. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! There are Cow Suki Restaurant, Higar Beauty & Spa, TnC Snack Corner and Cafe that would make.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Bisa Manjain Lidah

Terima kasih bibi Putra yang telah mau share Coto makassar semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Coto makassar, Dijamin Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *