Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur Medan yang Enak

Sayur - 13 June 2020, By admin

Lontong Sayur Medan

Pembuatan Lontong Sayur Medan sebetulnya mirip dengan pembuatan Lontong Sayur Medan pada umumnya. Namun perbedaan dari Lontong Sayur Medan terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lontong Sayur Medan ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lontong Sayur Medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lontong Sayur Medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Medan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Medan:

  1. Ambil Lontong siapkan terpisah, saya buat yang instan.
  2. Siapkan 5 potong ayam rebus (kuahnya sisakan sedikit untuk kaldu.
  3. Siapkan 1500 ml santan (saya pakai 1 box kecil Kara).
  4. Ambil Bawang goreng.
  5. Gunakan Sambal teri medan yang sudah dibuat terpisah.
  6. Siapkan Tempe dipotong dadu.
  7. Sediakan 1 labu siam besar iris memanjang.
  8. Ambil 2 wortel iris memanjang.
  9. Sediakan 1/4 kol iris kotak.
  10. Sediakan Kerupuk bawang.
  11. Siapkan Telur rebus.
  12. Ambil 2 sdm Ebi.
  13. Ambil 5 cabe merah.
  14. Sediakan 3 cabe jablai.
  15. Ambil 5 siung bawang merah.
  16. Gunakan 3 siung bawang putih.
  17. Gunakan 2 ruas jahe.
  18. Ambil 2 ruas kunyit.
  19. Ambil 2 kemiri.
  20. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  21. Sediakan 1 batang serai geprek.
  22. Gunakan 2 lembar daun salam.
  23. Ambil 1/2 sdt meruca bubuk.
  24. Gunakan Gula, garam, penyedap.
  25. Gunakan secukupnya Air.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Medan:

  1. Renus lontong instan, sampai masak tunggu sampai dingin, potong sesuai selera.
  2. Didihkan santan terpisah.
  3. Rebus ayam terpisah airnya sisakan sedikit untuk kaldu.
  4. Haluskan ebi dan bumbu bumbu, gonseng bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam di penggorengan besar.
  5. Masukkan santan, aduk, masukkan ayam dan air kaldu 1/2 gelas, aduk.
  6. Masukkan labu, wortel dan kol, potongan tempe.
  7. Masukkan tauco, tambahkan gula garam, penyedap, cek rasa.
  8. Hidangkan ke mangkuk dengan potongan lontong, tambahkan potongan telur, tambah sambal teri, kerupuk bawang, dan bawang goreng.
  9. Selamat mencoba 👏🏻👏🏻👏🏻.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Kusuma yang telah sudi share Lontong Sayur Medan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur Medan yang Enak | admin | 4.5