Resep Sayur Asem, Lezat Sekali

Sayur - 21 August 2020, By admin

Sayur Asem

Cara membuat Sayur Asem sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sayur Asem pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asem terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Asem ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur Asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem:

  1. Ambil Jagung manis.
  2. Siapkan Labu siam ukuran kecil.
  3. Siapkan Terong ukuran besar.
  4. Sediakan Kacang panjang.
  5. Siapkan Daun melinjo dan buahnya.
  6. Sediakan Kol.
  7. Sediakan Kacang tanah.
  8. Ambil Air asam jawa.
  9. Gunakan Daun salam.
  10. Siapkan Lengkuas, potong-potong dan geprek.
  11. Ambil Garam, gula, penyedap.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Siapkan Cabe merah.
  14. Sediakan Bawang merah.
  15. Ambil Bawang putih.
  16. Ambil Kemiri.
  17. Gunakan Terasi.

Cara membuat Sayur Asem:

  1. Bersihkan dan cuci sayuran. Tiriskan. Potong sesuai selera..
  2. Didihkan air, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam..
  3. Masukkan jagung manis dan kacang tanah, tunggu hingga empuk. Lalu masukkan kacang panjang, labu siam, terong, daun dan buah melinjo, kol, dan air asam jawa. Tunggu mendidih. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
  4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Rini yang telah mau share Sayur Asem semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Sayur Asem, Lezat Sekali | admin | 4.5