Bagaimana Membuat Sayur Asam Gelugur, Bikin Ngiler

Sayur - 15 January 2021, By admin

Sayur Asam Gelugur

Cara membuat Sayur Asam Gelugur sebetulnya sama dengan pembuatan Sayur Asam Gelugur pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asam Gelugur terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Asam Gelugur ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur Asam Gelugur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam Gelugur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asam gelugur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam gelugur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Gelugur menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asam Gelugur:

  1. Ambil kacang panjang potong2.
  2. Siapkan kacang tanah.
  3. Siapkan Labu siam 1 buah potong kotak2.
  4. Siapkan Pepaya muda potong kotak2.
  5. Gunakan Jagung manis potong2.
  6. Ambil daun tangkil.
  7. Ambil asam gelugur.
  8. Sediakan asam kandis.
  9. Siapkan minyak sayur.
  10. Siapkan kaldu jamur totole.
  11. Ambil lengkuas.
  12. Ambil air.
  13. Siapkan Bahan uleg.
  14. Siapkan cabai keriting.
  15. Gunakan bawang merah.
  16. Gunakan bawang putih.
  17. Ambil terasi bakar.
  18. Ambil kemiri sangrai.
  19. Ambil garam.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Gelugur:

  1. Cuci bersih semua bahan sayur, lalu tiriskan.
  2. Uleg semua bahan bumbu. Uleg kasar.
  3. Tumis bumbu sampai harum dengan sedikit minyak..
  4. Didihkan air, masukkan bahan2 sayur keras terlebih dahulu hingga agak lunak. Seperti kacang tanah, kacang panjang, jagung manis, pepaya, labu dll. Jika sdh agak lunak baru masukkan daun melinjo, asam gelugur dan asam kandis masak sampai matang..
  5. Setelah semua bahan sayur hampir matang masukkan bumbu tumis tadi, lalu masukkan penyedap aduk2.
  6. Koreksi rasa.. Jika di kira sdh pas. Matikan kompor lalu tuang sayur kedalam mangkuk saji. Sayur asam gelugur siap dinikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Gelugur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Arif yang telah mau berbagi Sayur Asam Gelugur semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagaimana Membuat Sayur Asam Gelugur, Bikin Ngiler | admin | 4.5