Resep Soto Kudus yang Menggugah Selera

Soto - 16 February 2021, By admin

Soto Kudus

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:

  1. Siapkan 250 gr dada ayam.
  2. Ambil 4 bh bawang merah.
  3. Sediakan 3 bh bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  7. Gunakan 3 bh kemiri.
  8. Siapkan Garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Sediakan Kaldu bubuk.
  11. Gunakan 2 lbr daun salam.
  12. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 2 btg serai.
  15. Siapkan Pelengkap:.
  16. Siapkan Seledri,daun bawang.
  17. Siapkan Taoge rebus.
  18. Sediakan Jeruk nipis.
  19. Sediakan Kecap manis.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Gunakan Tempe goreng.
  22. Gunakan Air sscukupnya.

Cara membuat Soto Kudus sebetulnya mirip dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Kudus ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Soto Kudus:

  1. Bersihkan ayam,Rebus air kira2 sekitar 1 liter,lalu masukan ayam.
  2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,salam,sere dan lengkuas,tumis bumbu sampai harum lalu masukan ke rebusan ayam,masak sampai ayam empuk.
  3. Masukan garam gula kaldu,masak sampai mendidih..ambil ayam lalu goreng dan suir2…
  4. Siapkan pelengkapnya juga.
  5. Tata nasi,ayam suir taoge seledri beri kuah taburi bawang goreng juga perasan jeruk nipis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Soto Kudus yang Menggugah Selera | admin | 4.5