Cara Gampang Membuat Sayur asem yang Sempurna

Sayur - 28 April 2021, By admin

Sayur asem Cara/langkah membuat Sayur Asem Bening: Haluskan bumbu menggunakan ulekan atau blender. Sambil menunggu air mendidih, potong sayur-sayuran sesuai selera. Cara membuat resep sayur asem: Tuang air ke dalam panci, nyalakan api dan masukkan kacang tanah yang telah dikupas lalu masukkan juga bumbu rempah ke dalamnya.

Cara membuat Sayur asem sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sayur asem pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur asem terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur asem ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem:

  1. Gunakan jagung.
  2. Siapkan kacang panjang.
  3. Gunakan melinjo.
  4. Sediakan tangki Daun melinjo.
  5. Sediakan labu siam besar.
  6. Ambil asem.
  7. Gunakan air.
  8. Sediakan ruang lengkuas.
  9. Gunakan Gula dan garam.

Setelah hampir mendidih, masukkan bumbu halus beserta jagung manis. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh.

Langkah-langkah membuat Sayur asem:

  1. Potong dan bersihkan bahan.
  2. Panaskan air, masukan daun salam, asem dan lengkuas setelah mendidih masukan labu siam.
  3. Masukan jagung dan melinjo, taburkan garam dan gula. Terakhir masukn kacanh panjang dan daun melinjo. Cicipi rasa, siap disajikan.

Nggak, salah kalau sayur asem ini cocok di lidah orang Indonesia. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Dwi yang telah sudi berbagi Sayur asem semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Cara Gampang Membuat Sayur asem yang Sempurna | admin | 4.5