Resep Sambel Goreng Terong, Dijamin Endes

Sambal - 13 May 2020, By admin

Sambel Goreng Terong

Pembuatan Sambel Goreng Terong sebetulnya serupa dengan pembuatan Sambel Goreng Terong pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel Goreng Terong terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambel Goreng Terong ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambel Goreng Terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambel Goreng Terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Terong memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Terong:

  1. Gunakan 4 buah Terong Ungu (saya pakai ya).
  2. Gunakan sesuai selera Cabai ().
  3. Ambil sesuai selera Tomat ().
  4. Sediakan 1 butir Kemiri ().
  5. Sediakan 2 helai Daun kemangi ().
  6. Sediakan 1 batang Serai ().
  7. Siapkan 1 helai Daun Jeruk ( saja).
  8. Ambil 7 siung Bawang merah ().
  9. Gunakan 2 siung Bawang putih ().
  10. Gunakan 1 sendok makan Gula putih ().
  11. Gunakan secukupnya Gula merah ().
  12. Sediakan secukupnya Garam ().
  13. Ambil 1/2 sendok makan peksin ().

Cara menyiapkan Sambel Goreng Terong:

  1. Cuci bersih terong,lalu potong kecil².
  2. Siapakan bahan bumbu.
  3. Lalu tumis bahan bumbu hingga layu (tidak termasuk serai & daun kemangi).
  4. Ulek bumbu sampai halus (tidak termasuk serai).
  5. Tumis terong sampai setengah matang, angkat & tiriskan.
  6. Setelah itu tumis lagi bumbu yg sudah di ulek sekitar 1 menit,jgn lupa beri bumbu penyedap.
  7. Lalu masukkan terong tadi,aduk sampai rata & tutup.
  8. Tunggu sampai tekstur berubah menjadi lembut (jgn terlalu banyak di aduk ya bunda karena teksturnya bisa saja jadi hancur).
  9. Tada siap dihidangkan.
Baca Juga :  Resep Ikan bawal sebelah oven + sambal kecap Anti Gagal

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Ayu yang telah mau berbagi Sambel Goreng Terong semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Resep Sambel Goreng Terong, Dijamin Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *