Bagaimana Membuat Sayur asem suroboyo, Menggugah Selera

Sayur - 5 October 2020, By admin

Sayur asem suroboyo Lihat juga resep Sayur asem ala surabaya enak lainnya. Di video kali ini, edisi kangen masakan SUROBOYO. Saya akan masak sayur asem khas Surabaya dan Em.

Cara membuat Sayur asem suroboyo sebetulnya mirip dengan pembuatan Sayur asem suroboyo pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur asem suroboyo terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur asem suroboyo ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem suroboyo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur asem suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sayur asem suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem suroboyo menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem suroboyo:

  1. Sediakan secukupnya kangkung.
  2. Ambil secukupnya kacang panjang.
  3. Sediakan secukupnya kubis.
  4. Gunakan secukupnya camba yg di pake buat sayur asem (gatau namanya 😂).
  5. Sediakan air.
  6. Gunakan laos geprek.
  7. Sediakan asem mateng.
  8. Ambil penyedap rasa.
  9. Gunakan sedikit gula.
  10. Gunakan bumbu halus.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Ambil 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 6 cabe merah besar.
  15. Ambil cabe merah kecil (yg suka pedas).

Seger menggugah selera, masakan satu ini berbeda isi disetiap daerah tapi tetap bahan dasar bumbu serupa, sebagai arek suroboyo yang tinggal di jakarta maka isinya juga ngikut aja tetep semua enak koq. Apalagi ditemenin gorengan bakwan jagung ataupun tempe goreng apalagi ikan. Add-On: prawn cracker (krupuk udang) RAWON IGA. Nasi rawon, sop & sayur asemnya OK.

Cara menyiapkan Sayur asem suroboyo:

  1. Rebus air untuk kuah terlebih dahulu..
  2. Selagi merebus blender bumbu halus. (Diuleg juga bisa).
  3. Setelah itu masukkan bumbu halus yg telah di blender td ke dalam kuah yang di rebus..
  4. Aduk-aduk sebentar. lalu masukan sayurannya dan laos yg telah di geprek..
  5. Tambahkan penyedap rasa dan sedikit saja gula..
  6. Masukan asem mateng secukupnya..
  7. Cek rasa. jika sudah cukup diamkan hingga sayur matang..

Puas makan siang di sini 🙂 Ada rekan yang pernah makan di sini? Apa pendapatmu?… Arek Suroboyo bilang itu âlekoâ, seperti makanan yang nikmat, berminyak, dengan bumbu-bumbu komplit. Sayur asem, jelas bukan jenis masakan yang berkategori âlekoâ. Tetapi orang bisa makan dengan âlekoâ-nya, meski dengan sayur asem, tapi ditambah ikan asin, dan sambel bajak serta nasi putih nan punel. Setiap porsi di Ayam Gepruk Suroboyo ini sudah termasuk dengan sayur asem, hmmm murah banget kan???

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Mila yang telah sudi berbagi Sayur asem suroboyo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagaimana Membuat Sayur asem suroboyo, Menggugah Selera | admin | 4.5