Resep Sayur Asem Jawa, Sempurna

Sayur - 17 December 2020, By admin

Sayur Asem Jawa Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Cara membuat Sayur Asem Jawa sebenarnya mirip dengan pembuatan Sayur Asem Jawa pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asem Jawa terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Asem Jawa ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur Asem Jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sayur Asem Jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Jawa menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Jawa:

  1. Ambil 1 ikat kacang panjang.
  2. Ambil 1 ikat kangkung.
  3. Sediakan 1 buah wortel.
  4. Gunakan Secukupnya garam.
  5. Ambil Secukupnya gula.
  6. Ambil Secukupnya asam jawa matang.
  7. Gunakan 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 sdt kacang tanah.
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas.

Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah. Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jawa:

  1. Petik kacang, kangkung dan iris tipis wortel..
  2. Geprek lengkuas, uleg semua bumbu..
  3. Masak kacang, wortel dan lengkuas dalam air yg cukup banyak..
  4. Jika sudah mendidih dan sayuran sudah empuk, masukkan bumbu dan kangkung..
  5. Tes rasa, selesai.

Menu ini sangat pas disandingkan dengan ayam goreng, ikan bakar serta sambal terasi. Cara membuat resep sayur asem: Panaskan air dalam panci, kalau sudah mendidih masukkan bumbu halus, asam jawa, daun salam, dan lengkuas. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rizal yang telah sudi berbagi Sayur Asem Jawa semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Sayur Asem Jawa, Sempurna | admin | 4.5