Resep Soto Kemiri, Dijamin Endes

Soto - 16 May 2020, By admin

Soto Kemiri

Cara membuat Soto Kemiri sebenarnya mirip dengan pembuatan Soto Kemiri pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kemiri terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Kemiri ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kemiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kemiri menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kemiri:

  1. Gunakan Bahan :.
  2. Sediakan 0,5 kg Ayam Kampung Potong sesuai selera.
  3. Gunakan 1 ekor Tulangan ayam untuk kaldu.
  4. Siapkan 500 ml Santan yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
  5. Ambil 2 liter Air putih.
  6. Gunakan Secukupnya Minyak sayur.
  7. Siapkan 2 Lembar Daun salam.
  8. Ambil Secukupnya Garam Gula.
  9. Sediakan Secukupnya Lada bubuk.
  10. Ambil Bumbu Halus :.
  11. Ambil 5 siung Bawang putih.
  12. Gunakan 10 siung Bawang merah.
  13. Siapkan 6 butir Kkemiri sangrai.
  14. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  15. Sediakan 3 ruas Kencur.
  16. Gunakan Bahan pelengkap :.
  17. Gunakan 1 genggam Tauge (seduh dengan air panas).
  18. Gunakan 1 batang Seledri iris tipis.
  19. Sediakan 1 batang Daun Bawang iris tipis.
  20. Ambil 3 siung Bawang merah dan bawang putih goreng.
  21. Siapkan 1 buah Jeruk nipis, potong.
  22. Sediakan sesuai selera Sambal.
Baca Juga :  Resep Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan yang Enak Banget

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kemiri:

  1. Rebus ayam dan tulangan dengan air putih bersama daun salam sampai mengeluarkan kaldu, tiriskan, saring air kaldu sampai mendapatkan 1,5 liter.
  2. Panaskan minyak, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.
  3. Tuangkan air kaldu dan masukkan daging ayam, rebus sampai mendidih.
  4. Tuangkan santan, masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
  5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, masak sampai daging ayam kampung menjadi empuk.
  6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api kompornya.
  7. Susun Nasi dan pelengkap dalam mangkok kemudian siram dengan kuah soto,.
  8. Selamat Menikmati :).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Utami yang telah mau share Soto Kemiri semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Resep Soto Kemiri, Dijamin Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *