Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong yang Sempurna

Masakan Padang - 20 April 2021, By admin

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong sepertinya wajib dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Gulai Daun Singkong gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong:

  1. Sediakan 1 ikat daun singkong.
  2. Siapkan 50 gr beras kacang (kacang tolo).
  3. Gunakan 3 gelas santan.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Ambil 6 butir bawang merah.
  7. Siapkan 1 bh cabe merah besar.
  8. Gunakan 1 cm kunyit.
  9. Gunakan 3 btr kemiri.
  10. Sediakan 1 cm jahe.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  13. Gunakan Bumbu cemplung :.
  14. Ambil 1 btng serai, geprek.
  15. Gunakan Sejempol lengkuas, geprek.
  16. Ambil 2 lbr daun salam.
  17. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  18. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Pembuatan Gulai Daun Singkong sesungguhnya sama dengan pembuatan Gulai Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Rendam beras kacang kurleb 2 jam kemudian rebus hingga empuk..
  2. Rebus daun singkong hingga empuk. Rajang kasar..
  3. Haluskan bahan bumbu halus. Tumis hingga bau langunya hilang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan daun singkong dan beras kacang. Aduk rata. Pindahkan ke panci..
  5. Tambahkan santan. Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong yang Sempurna | admin | 4.5