Resep Gulai daun singkong ala emak Anti Gagal

Masakan Padang - 20 October 2021, By admin

Gulai daun singkong ala emak

Gulai daun singkong ala emak sepertinya wajib dicoba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Gulai daun singkong ala emak mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai daun singkong ala emak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai daun singkong ala emak:

  1. Gunakan 1 ikat daun singkong.
  2. Gunakan Bumbu halus.
  3. Gunakan 10 siung bawang putih.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1,5 sdm ebi.
  9. Gunakan Rempah.
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek.
  11. Gunakan 2 lb daun salam.
  12. Ambil 800 ml air.
  13. Siapkan 60 ml santan instan.
  14. Sediakan 1,5 sdt garam.
  15. Sediakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
  16. Ambil 2 sdt gula pasir.
  17. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  18. Sediakan Minyak untuk menumis.

Pembuatan Gulai daun singkong ala emak sesungguhnya sama dengan pembuatan Gulai daun singkong ala emak pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai daun singkong ala emak terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai daun singkong ala emak ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong ala emak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Gulai daun singkong ala emak:

  1. Langkah pertama adalah merebus daun singkong.saya biasanya menambahkan sesendok teh garam dan sesendok teh baking powder dalam air rebusan,bersamaan ketika daun dimasukkan dalam air mendidih.Tujuannya agar daun tetap hijau dan cepat empuk.daun singkong suka berubah warna ketika direbus lama dan itu tidak cantik.jangan kuatir,baking powder aman kok..
  2. Tiriskan daun singkong rebus,biarkan hangat.lalu potong daun dengan pisau,sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dengan api sedang-kecil hingga matang dan harum.
  4. Jika sudah matang,tuang air,biarkan setengah mendidih,lalu masukkan daun singkong..
  5. Tuang santan instan dan bumbui,cicipi rasa.kamu bisa menambahkan bumbu jika tidak sesuai dengan selera kamu ya.taburi bawang merah goreng sebelum dihidangkan.
  6. Selamat memasak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Gulai daun singkong ala emak Anti Gagal | admin | 4.5