Cara Gampang Menyiapkan Gulai Jengkol Daun Singkong, Dijamin Endes

Masakan Padang - 11 December 2020, By admin

Gulai Jengkol Daun Singkong

Gulai Jengkol Daun Singkong adalah salah satu makanan sangat disukai baru-baru ini.Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Jengkol Daun Singkong yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Jengkol Daun Singkong:

  1. Ambil 10 buah jengkol.
  2. Ambil 1/2 ikat daun singkong.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1/2 bagian daun kunyit.
  5. Gunakan 1 batang serai (geprek).
  6. Gunakan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 15 biji cabe rawit.
  8. Gunakan 5 siung bawang merah.
  9. Gunakan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan 600 ml air (utk kuah santan).
  13. Gunakan 1 sachet santan bubuk.

Pembuatan Gulai Jengkol Daun Singkong sebetulnya mirip dengan pembuatan Gulai Jengkol Daun Singkong pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Jengkol Daun Singkong terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Jengkol Daun Singkong ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Jengkol Daun Singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jengkol Daun Singkong:

  1. Belah 2 jengkol. Rebus sampai empuk sekitar 30 menit. Buang air rebusan. Siram dg air biasa. Tiriskan. Kemudian geprek jengkol jangan terlalu kuat ya biar nggak hancur..
  2. Buang tangkai daun singkong. Rebus sebentar sampai mendidih dan tutup agar daun singkong tidak cepat menguning..
  3. Giling cabe,bawang,kunyit dan jahe. Masukkan dalam kuali, tambahkan air,serai,daun jeruk,daun kunyit dan santan bubuk..
  4. Lalu masukkan daun singkong dan jengkol. Tambahkan garam. Biarkan masak dg api kecil agar jengkol lebih empuk..
  5. Gulai jengkol daun singkong siap menemani menu makan siang dg nasi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Jengkol Daun Singkong, Dijamin Endes | admin | 4.5