Resep Asam padeh ikan patin, Lezat Sekali

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Asam padeh ikan patin Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!

Cara membuat Asam padeh ikan patin sebetulnya sama dengan pembuatan Asam padeh ikan patin pada umumnya. Namun perbedaan dari Asam padeh ikan patin terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Asam padeh ikan patin ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Asam padeh ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan patin menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam padeh ikan patin:

  1. Ambil 3/4 kg ikan patin.
  2. Gunakan 1 batang sereh.
  3. Gunakan 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 1 buah jeruk nipis lemon (bagi 2).
  6. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Sediakan Secukupnya minyak.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Gula pasir.
  11. Ambil Kaldu jamur.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Gunakan 12 siung bawang merah.
  15. Gunakan 15 buah cabe merah.
  16. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
  17. Siapkan 3 butir kemiri.
  18. Ambil 2 cm jahe.
Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Sayur, Dijamin Endes

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa. Brilio.net – Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral. Selain digoreng, ikan patin juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Asam Padeh Ikan Patin Rasa Mewah Kental Kuahnya Sedap Ikannya.

Cara menyiapkan Asam padeh ikan patin:

  1. Goreng ikan patin yang sebelumnya sudah di marinasi oleh air jeruk nipis (saya menggunakan dari 1/2 buah jeruk nipis).
  2. Tumis bumbu halus,sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..aduk2 sampai harum..
  3. Tambahkan ikan patin, beri air secukupnya. Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur dan perasan air jeruk yang 1/2nya lagi. Masak hingga bumbu meresap (saya masak tidak sampai saat airnya) tetapi ketika sudah didiamkan di suhu ruang airnya menyusut sendiri.

Asam Padeh Ikan Patin Asam Pedas Ikan Patin Ala Dapur Sederhana. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam padeh ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Novita yang telah sudi berbagi Asam padeh ikan patin semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Baca Juga :  Resep Kerang hijau saos padang rumahan istimewa, Enak Banget
Resep Asam padeh ikan patin, Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *