Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Soto - 18 September 2021, By admin

Soto Ayam

Soto Ayam sepertinya wajib dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Soto Ayam mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:

  1. Siapkan 1 kg ayam bagian dada.
  2. Sediakan Air secukupnya (saya 1 panci kukusan 1 kg).
  3. Gunakan Bumbu cemplung.
  4. Siapkan 2 ruas lenguas geprek.
  5. Gunakan 4 biji sereh geprek.
  6. Ambil 6 lembar daun jeruk.
  7. Ambil Seledri simpulkan.
  8. Gunakan Bumbu halus.
  9. Sediakan 2 bonggol kecil bawang putih.
  10. Sediakan 7 biji bawang merah ukuran besar.
  11. Sediakan 4 butir kemiri.
  12. Gunakan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Gunakan 1/2 bungkus Lada.
  15. Siapkan Bahan pelengkap.
  16. Sediakan Ayam goreng suir.
  17. Gunakan Seledri.
  18. Siapkan Bawang merah goreng.
  19. Siapkan Kol.
  20. Sediakan Bihun/so'on.
  21. Siapkan Tauge bisa skip.
  22. Gunakan Telor rebus bisa skip.

Cara membuat Soto Ayam sesungguhnya serupa dengan pembuatan Soto Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Ayam terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Ayam ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara membuat Soto Ayam:

  1. Rebus ayam, cuci bersih rebus kembali dengan air yg baru,hingga ayam empuk angkat tiriskan, airnya jangan di buang bisa untuk kaldu,.
  2. Timis bumbu halus, bumbu cemplung hingga harum, lalu masukan ke air kaldu, biarkan hingga mendidih, beri garam, roiko gula, cek rasa.
  3. Goreng ayam setengah matang,suir".
  4. Siapkan bahan pelengkap ayam suir siram dengan air kaldu siap di hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler | admin | 4.5