Bagaimana Menyiapkan Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) yang Enak

Soto - 15 August 2021, By admin

Soto Tulang ayam santan (soto Betawi)

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tulang ayam santan (soto betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tulang ayam santan (soto Betawi):

  1. Gunakan 1 ekor tulang ayam (ada sayap sama kepala) potong2 kecil.
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa tua (parut) peras santanya.
  3. Sediakan 1 sereh.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Ambil 1 lembar daun jeruk.
  6. Gunakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Ambil 1 ruas kunyit.
  10. Gunakan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 lengkoas.

Pembuatan Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) sebetulnya mirip dengan pembuatan Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara menyiapkan Soto Tulang ayam santan (soto Betawi):

  1. Rebus tulang 5 menit untuk membuang darahnya, angkat ganti air lagi rebus, airnya dikit aja ya moms.
  2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam daun jeruk sereh geprek, angkat jika sudah wangi.
  3. Masukan tumisan bumbu ke dalam tulang yang sudah mendidih,masukin lada garam gula pasir & bumbu penyedap, kecilkan apinya.
  4. Masukan santan cair aduk2 langsung santan kentalnya, aduk2 ya moms sampai mendidih biar gak pecah santanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagaimana Menyiapkan Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) yang Enak | admin | 4.5