Resep Soto Daging Kuah Bening Anti Gagal

Soto - 11 August 2021, By admin

Soto Daging Kuah Bening

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Kuah Bening menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Kuah Bening:

  1. Siapkan 500 gram daging iga sapi.
  2. Gunakan 1 liter air untuk rebusan pertama (buang).
  3. Siapkan 1 liter air untuk rebusan ke-2 (utk kuah).
  4. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1 sachet kaldu sapi.
  7. Ambil 2 sdm gula pasir.
  8. Siapkan Bumbu rempah.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  12. Ambil 1 jari jahe geprek.
  13. Gunakan 1 batang serai geprek.
  14. Ambil Bumbu halus.
  15. Gunakan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Gunakan 1 jari kunyit.
  18. Siapkan 1 sdm lada putih bubuk.
  19. Ambil Pelengkap.
  20. Ambil 1 tangkai bawang daun.
  21. Gunakan 1 tangkai seledri.
  22. Gunakan 1 sdm bawang goreng (lihat resep).
  23. Gunakan 1 genggam toge.
  24. Sediakan 1 buah irisan tomat merah.
  25. Sediakan 1/4 kol.
  26. Sediakan 50 gram soun rendam air panas, tiriskan.
  27. Siapkan Sambal bawang (lihat resep).
  28. Sediakan Kerupuk/emping.
  29. Sediakan Jeruk limo.

Cara membuat Soto Daging Kuah Bening sebenarnya mirip dengan pembuatan Soto Daging Kuah Bening pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Daging Kuah Bening terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Daging Kuah Bening ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Kuah Bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara membuat Soto Daging Kuah Bening:

  1. Rebus daging di air mendidih hingga berbusa dan buang airnya, tiriskan. Siapkan semua bahan dan bumbu. Blender bumbu halus. Soto Daging Kuah Bening
  2. Rebus lg daging hingga empuk, tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah biarkan hingga layu dan warna bumbu menua.
  3. Kemudian tuang ke dalam rebusan daging, tambahkan gula garam dan kaldu sapi, biarkan hingga daging benar2 empuk dan bumbu meresap, siapkan bumbu pelengkapnya.
  4. Tata semua pelengkapnya dalam mangkok kemudian siram dengan kuah soto dan dagingnya.
  5. Jangan lupa taburan bawang goreng dan kucuran jeruk limo jg kerupuk dan sambalnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Soto Daging Kuah Bening Anti Gagal | admin | 4.5