Resep Sayur Asem yang Sempurna

Sayur - 13 May 2020, By admin

Sayur Asem

Pembuatan Sayur Asem sebetulnya sama dengan pembuatan Sayur Asem pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Asem terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Asem ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:

  1. Sediakan 1 buah Jagung manis.
  2. Sediakan 1 buah Labu siam ukuran kecil.
  3. Ambil 1 buah Terong ukuran besar.
  4. Ambil 1 ikat Kacang panjang.
  5. Gunakan 1 genggam Daun melinjo dan buahnya.
  6. Ambil 4 lembar Kol.
  7. Siapkan 1 genggam Kacang tanah.
  8. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
  9. Gunakan 2 lembar Daun salam.
  10. Ambil 1 ruas Lengkuas, potong-potong dan geprek.
  11. Ambil Garam, gula, penyedap.
  12. Ambil Bumbu Halus.
  13. Siapkan 4 buah Cabe merah.
  14. Sediakan 4 Bawang merah.
  15. Sediakan 2 Bawang putih.
  16. Sediakan 2 butir Kemiri.
  17. Ambil 1 sdt Terasi.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

  1. Bersihkan dan cuci sayuran. Tiriskan. Potong sesuai selera..
  2. Didihkan air, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam..
  3. Masukkan jagung manis dan kacang tanah, tunggu hingga empuk. Lalu masukkan kacang panjang, labu siam, terong, daun dan buah melinjo, kol, dan air asam jawa. Tunggu mendidih. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
  4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Baca Juga :  Resep Resep Sayur Lodeh Bligo/ Kundur enak, ala mas fay, Bikin Ngiler

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Rini yang telah sudi share Sayur Asem semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Sayur Asem yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *