Resep Soto Ayam Fillet, Bisa Manjain Lidah

Soto - 17 February 2021, By admin

Soto Ayam Fillet

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Fillet menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Fillet:

  1. Sediakan 1/4 kg fillet paha ayam.
  2. Siapkan Tauge.
  3. Siapkan 1/2 kol.
  4. Gunakan 6 cabe rawit merah.
  5. Gunakan 1 bungkus santan.
  6. Sediakan 2 sdm fiber creme.
  7. Siapkan bumbu halus.
  8. Sediakan 4 butir bawang putih.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Sediakan 1 kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Ambil tambahan.
  13. Siapkan daun jeruk, daun bawang, salam dan serai.

Cara membuat Soto Ayam Fillet sebetulnya mirip dengan pembuatan Soto Ayam Fillet pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Ayam Fillet terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Ayam Fillet ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Fillet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Fillet:

  1. Potong fillet ayam kecil-kecil (sesuai selera, pake yg ada tulangnya juga enak), sisihkan..
  2. Blend bumbu halus ditambah sedikit air, lalu oseng tanpa minyak dengan api sedang..
  3. Setelah kering baru ditambahkan sedikit minyak dan margarin, oseng sampai wangi dan ditambah 1 serai geprek, daun salam dan daun jeruk..
  4. Setelah itu masukkan potongan ayam, oseng dg bumbu halus tadi sampai agak kenyal. lalu tambahkan air (aku pakai 700ml). Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan kental..
  5. Masukkan kol, tauge dan cabe utuh. beri garam, merica dan kaldu (aku pakai totole). Masak sebentar aja lalu tambahkan fiber creme dan daun bawang secukupnya..
  6. Disajikan dengan taburan bawang merah goreng jadi tambah mantap…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Soto Ayam Fillet, Bisa Manjain Lidah | admin | 4.5