Bagaimana Menyiapkan Soto ayam susu Anti Gagal

Soto - 7 July 2021, By admin

Soto ayam susu

Soto ayam susu sepertinya wajib dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Soto ayam susu mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam susu:

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 3 buah kentang di rebus.
  3. Gunakan 4 buah telur rebus.
  4. Sediakan 200 ml susu uht.
  5. Ambil 600 ml air.
  6. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  7. Siapkan 2 batang serai geprek.
  8. Ambil Seruas lengkuas geprek.
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Ambil 2 buah tomat potong.
  11. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  12. Ambil Bumbu halus kuah :.
  13. Sediakan 8 bawang merah.
  14. Sediakan 5 bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Siapkan Seruas kunyit.
  17. Siapkan secukupnya Ketumbar, merica.
  18. Sediakan secukupnya Garam, penyedap.
  19. Ambil Minyak goreng.
  20. Siapkan Bahan sambal :.
  21. Gunakan 10 cabe rawit.
  22. Sediakan 3 siung bawang putih.

Pembuatan Soto ayam susu sesungguhnya sama dengan pembuatan Soto ayam susu pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto ayam susu terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto ayam susu ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara membuat Soto ayam susu:

  1. Cuci bersih ayam (saya potong jadi 4) didihkan air dipanci, stlh mendidih masukan ayam. Blender bumbu halus lalu tumis dgn daun salam dkk. Sudah wangi lalu Masukan ke kuah, Kupas kentang, lalu masukan dikuah ayam,tutup pancinya.
  2. Rebus telur, udh matang belah seusai selera, angkat kentang lalu potong2,goreng sebentar aja.
  3. Bikin sambal, cuci smua bahan yg bersih tambahkan garam,penyedap lalu rebus smua dan di blender halus.
  4. Klo ayam udh mau matang tambahkan susu aduk aduk,koreksi rasa tutup sebentar, lalu angkat dan suwir suwir (saya di goreng sebentar).
  5. Pelengkap bisa pake bihun atau soun yah (nasi aja 😂), bawang goreng, emping, krupuk,potong2 tomat dan jeruk nipis, kasi kecap dikit jg bisa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagaimana Menyiapkan Soto ayam susu Anti Gagal | admin | 4.5