Resep Soto Kudus Anti Gagal

Soto - 5 March 2021, By admin

Soto Kudus

Soto Kudus adalah salah satu makanan populer saat ini.Rasanya lezat sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Kudus yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kudus:

  1. Ambil 1/2 ekor daging ayam.
  2. Siapkan 500 gr ceker ayam.
  3. Siapkan 3 batang serai.
  4. Gunakan 4 lembar daun salam.
  5. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 2 sdm garam.
  7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Gunakan Secukupnya air.
  10. Ambil 2 batang daun bawang.
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Ambil 10 siung bawang merah.
  13. Ambil 8 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
  15. Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai.
  16. Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai.
  17. Sediakan 1 sdt lada butiran.
  18. Siapkan 3 cm kunyit.
  19. Gunakan 2 cm jahe.

Pembuatan Soto Kudus sebenarnya serupa dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Kudus ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Soto Kudus:

  1. Siapkan daging ayam yang sudah dipotong lalu cuci bersih, dan juga ceker ayam yang sudah bersih. Lalu masak air sekitar 1800 ml, jika sudah mendidih, masukkan daging ayam dan ceker, masak hingga keluar kaldu kira-kira 15 menitan. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan..
  2. Lalu tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata masak sebentar hingga harum..
  3. Lalu setelah 15 menit daging ayam yang tadi direbus, tambah air sekitar 1800 ml lagi, lalu masukkan bumbu yang tadi ditumis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih dan daging ayam matang, lalu setelah daging ayam matang, angkat daging ayamnya, lalu masukkan potongan daun bawang, aduk rata, lalu matikan api..
  4. Goreng sebentar daging ayamnya, kemudian suwir-suwir. Siapkan juga bawang putih goreng. (lihat tips).
  5. Siapkan toge dan kol yang sudah diris-iris. Penyajian : Siapkan mangkuk, tata toge dan kol, ayam suwir, lalu tuang kuah soto yang panas mendidih, lalu taburi bawang putih goreng, lalu beri perasan air jeruk nipis dan sambal..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Soto Kudus Anti Gagal | admin | 4.5