Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Ayam Anti Gagal

Soto - 1 June 2021, By admin

Soto Betawi Ayam

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam:

  1. Siapkan 250 daging ayam.
  2. Ambil 1.5 liter air.
  3. Sediakan 100 ml susu UHT cair.
  4. Siapkan 1 sachet santan instant.
  5. Sediakan Bahan Bumbu.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 cm lengkuas.
  8. Ambil 2 cm jahe.
  9. Gunakan 2 cm kunyit.
  10. Siapkan 1/4 buah pala.
  11. Siapkan 1 bunga lawang.
  12. Siapkan 3 butir cengkeh.
  13. Gunakan 1 jari kayu manis.
  14. Siapkan secukupnya Gula, garam dan lada.

Cara membuat Soto Betawi Ayam sebenarnya mirip dengan pembuatan Soto Betawi Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Betawi Ayam terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Betawi Ayam ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Soto Betawi Ayam:

  1. Rebus daging ayam sebentar..sisihkan air kaldunya..
  2. Haluskan bawang putih. Geprak jahe lengkuas kunyit..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
  4. Masukkan bahan rempah bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan pala. Masukkan air kaldu dan air 1 liter masak hingga mendidih. Masukkan potongan ayam. Tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa. Selesai..
  5. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan santan cair yang sudah dicampur dengan air rebusan dari panci. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Lalu tambahkan susu full cream. Tes rasa..
  6. Tambahkan bawang goreng potongan tomat. Sajikan dengan nasi hangat. Selesai..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Ayam Anti Gagal | admin | 4.5