Resep Soto Madura Haujek, Enak

Soto - 16 May 2020, By admin

Soto Madura Haujek

Cara membuat Soto Madura Haujek sebenarnya mirip dengan pembuatan Soto Madura Haujek pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Madura Haujek terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Madura Haujek ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Madura Haujek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Madura Haujek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto madura haujek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Madura Haujek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Madura Haujek memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Madura Haujek:

  1. Sediakan 200 gr daging sapi.
  2. Gunakan 150 gr jerohan (hati).
  3. Ambil 5 lbr daun jeruk, buang batangnya.
  4. Ambil 1 btg sereh geprek.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
  7. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
  8. Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (sesuai selera).
  11. Sediakan 1 btg daun bawang, potong kecil.
  12. Sediakan Bumbu Halus:.
  13. Gunakan 3 siung bawang putih.
  14. Ambil 4 btr bawang merah.
  15. Siapkan 1 bh kemiri.
  16. Siapkan 4 sdm minyak zaitun.
  17. Ambil Bahan Sambal:.
  18. Ambil 2 bh cabe merah.
  19. Ambil 20 bh cabe rawit.
  20. Gunakan 2 siung bawang putih.
  21. Ambil 1/4 sdt garam.
  22. Gunakan Topping:.
  23. Sediakan Telor rebus.
  24. Ambil Seledri.
  25. Ambil Jeruk nipis.
  26. Ambil Bawang Goreng.
Baca Juga :  Bagaimana Menyiapkan Coto Makassar #kitaberbagi Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Madura Haujek:

  1. Rebus daging sapi di air mendidih kurleb 10menit, angkat, cuci, iris tipis atau sesuai selera, gunakan air rebusan daging untuk merebus jerohan, rebus sekitar 15menitan, angkat, cuci, potong jerohan sesuai selera. Lalu rebus kembali daging dan jerohan dengan air baru..
  2. Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan minyak. Lalu tumis sekitar 3 menitan lalu masukkan semua bumbu, tumis sampai harum, lali masukkan kerebusan daging, koresi rasa, masak sampai matang, disini untuk medapatkan kuah yang bening, daging dan hati aku pindahin dan kuahnya aku saring lalu rebus kembali sebentar..
  3. Sajikan dimangkok, selamat menikmati๐Ÿค—๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ.
  4. Untuk membuat sambal, cukup rebus cabe merah, cabe rawit dan bawang putih di air mendidih sekitar 5menitan, lalu angkat dan beri air rebusan tadi lalu haluskan dan tambajlhkan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Madura Haujek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Indra yang telah mau berbagi Soto Madura Haujek semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Soto Madura Haujek, Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *