Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kikil Sapi yang Sempurna

Masakan Padang - 15 May 2020, By admin

Gulai Kikil Sapi Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan. Gulai Kikil Sapi Super Sedap Nikmat Nagih Banget. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang.

Pembuatan Gulai Kikil Sapi sebetulnya sama dengan pembuatan Gulai Kikil Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Kikil Sapi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Kikil Sapi ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Kikil Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kikil Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kikil sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kikil sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kikil Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kikil Sapi:

  1. Siapkan 1 mangkuk kikil yg sudah mateng(empuk).
  2. Gunakan 1 bngkus santan kara 60ml.
  3. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  4. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 1 cm jahe, geprek.
  6. Siapkan 1 lmbr daun jeruk.
  7. Ambil 1 lmbr daun salam.
  8. Siapkan bumbu halus:.
  9. Gunakan 1 buah cabe merah tanjung.
  10. Ambil 1 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 siung bawang merah.
  12. Ambil 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1/2 sdt lada.
  14. Sediakan sedikit pala.
  15. Ambil 2 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 sdm kemiri sangrai.
  17. Ambil secukupnya garam dan gula.
  18. Ambil 600 ml air.
Baca Juga :  Bagaimana Menyiapkan Gulai Kikil, Lezat

Gulai kikil sapi merupakan olahan dari kikil sapi yang dimsak dengan bumbu gulai sehingga cita rasa yang dimiliki gulai kikil sapi sangat melezatkan. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting.

Langkah-langkah membuat Gulai Kikil Sapi:

  1. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sampai harum..
  2. Tambahkan air, santan, garam, gula..
  3. Masukkan kikil, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental..

KOMPAS.com – Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kikil Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ika yang telah sudi berbagi Gulai Kikil Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Putih pucuk ubi (daun singkong santan putih) yang Lezat
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kikil Sapi yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *