Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kikil, Enak Banget

Masakan Padang - 13 May 2020, By admin

Gulai Kikil Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer.

Pembuatan Gulai Kikil sebenarnya mirip dengan pembuatan Gulai Kikil pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Kikil terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Kikil ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kikil memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kikil:

  1. Ambil 500 gram kikil.
  2. Gunakan 500 ml santan.
  3. Siapkan 1 batang serei, geprek.
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 buah asam kandis.
  7. Sediakan 1 saset masako sapi.
  8. Siapkan bumbu halus.
  9. Ambil 7 buah bawang merah.
  10. Gunakan 3 buah bawang putih.
  11. Gunakan 3 buah kemiri.
  12. Gunakan 1 telunjuk kunyit.
  13. Sediakan 3 cm lengkuas.
  14. Gunakan 2 cm jahe.
  15. Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
  16. Siapkan secukupnya garam, gula pasir.
Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya) yang Enak

Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa..babi #gulai #sate #lawar #kikil #balung #satebabi #ubudculinery #ubudfood #bali #baliculinery Kami kembali buka besok seperti biasa. See u. • Ngiring simpang ngih di "Gulai & Sate Pakde Bogel. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang – kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Gulai kikil merupakan salah satu jenis masakan khas padang yang sangat banyak.

Cara menyiapkan Gulai Kikil:

  1. Cuci bersih kikil, potong potong sesuai selera supaya empuk sy rebus kikil dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam.
  2. Blender bumbu halus dengan minyak sampe halus sekali. Lalu tumis dan tambahkan serei,daun jeruk,salam,asam kandis. Tumis sampai harum lalu tuang santan. Aduk rata dan masukkan kikil dan masak sebentar hingga matang.(Ga perlu lama lama karna kikilnya sudah direbus lebih dulu.).
  3. Sajikan.

Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit. KOMPAS.com – Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan. Gulai kikil merupakan salah satu jenis masakan khas padang yang sangat banyak digemari oleh semua orang. Rahasia resep gulai kikil SAPI yang lezaaat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Rina yang telah sudi share Gulai Kikil semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kikil, Enak Banget | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *